Vidste du, at du kunne genbruge termometeret der kommer med mange frosne kalkuner? Det giver mening, når du tænker over det. Disse termometre indeholder en kugle af metal og en fjeder. Termometeret er konstrueret således, at metallet smelter ved den sikre temperatur for kalkunkød (~ 180 ° F), frigiver fjederen og popper knappen op. For at nulstille termometeret, alt hvad du skal gøre, er at dyppe termometeret i varmt vand (næsten kogning fungerer bestemt) for at smelte metallet. Tryk knappen ned igen, og fjern termometeret fra vandet, hold knappen nede. Vent et minut på, at metallet er afkølet, og lås fjederen på plads igen. Værsgo!
Hvis du ikke koger kalkun så ofte, skal du huske, at termometeret også er godt til kylling eller andet fjerkræ. Det er meget mindre end det typiske kødtermometer og også meget mindre sandsynligt at skade din hånd, hvis du fisker rundt i en skuffe efter et termometer, som du sjældent bruger.
Du bliver nødt til at skære et kalkuntermometer op for at bekræfte, at det er metal, der holder fjederen, i modsætning til nogle
polymer, men hvis der er metal inde i termometeret, skal du kaste ethvert termometer med en beskadiget belægning. Metaller med lave smeltepunkter er overhovedet tendens til at være giftige. Dette betyder også, at hvis du skærer åbent dit termometer for at undersøge dets funktion, skal du være forsigtig og bortskaffe dit eksperiment utilgængeligt for børn eller kæledyr.