Sådan har vi boble gummi i dag

I begyndelsen af ​​1900'erne kunne amerikanerne ikke få nok af den moderne variation på den læbe-smagende konfekt kaldet boble eller tyggegummi, der blev populariseret af Thomas Adams. Den populære godbid har en lang historie og er kommet i mange former over tid.

En variation af tyggegummi er blevet brugt af gamle civilisationer og kulturer over hele verden. Det antages, at de tidligste beviser, vi har for tyggegummi, går tilbage til den neolitiske periode. Arkæologer opdagede 6.000 år gamle tyggegummi lavet af bjerkebær tjære med tandaftryk i Finland. Den tjære, hvorfra tandkødet blev fremstillet, antages at have antiseptiske egenskaber og andre medicinske fordele.

Flere gamle kulturer brugte tyggegummi regelmæssigt. Det vides, at de gamle grækere tyggede mastiche, et tyggegummi lavet af harpiksen på det mastiske træ. De gamle mayaer tyggede chicle, som er sapodilla-træet.

Ud over de gamle grækere og mayaer kan tyggegummi spores tilbage til en række forskellige civilisationer over hele verden, inklusive eskimoer, sydamerikanere, kinesere og indere fra Syd Asien. Moderniseringen og kommercialiseringen af ​​dette produkt fandt hovedsageligt sted i De Forenede Stater. Indfødte amerikanere tyggede harpiks lavet af safen af ​​grantræer. I 1848 kom amerikaneren John B. Curtis tog fat på denne praksis og lavede og solgte det første kommercielle tyggegummi kaldet staten Maine Pure Spruce Gum. To år senere begyndte Curtis at sælge aromatiseret paraffin-gummi, som blev mere populært end gran-tandkød.

I 1869, Mexicansk præsident Antonio Lopez de Santa Anna introducerede Thomas Adams til chicle, som en gummierstatning. Det startede ikke som brug til gummi, Adams skar i stedet chicle i strimler, og han markedsførte det som Adams New York Tyggegummi i 1871.

Gummi kan krediteres for flere sundhedsmæssige fordele, såsom potentielt stigende kognition og hjernefunktion efter tyggegummi. Et additiv og sukkererstatning xylitol har vist sig at reducere hulrum og plak i tænder. En anden kendt effekt af tyggegummi er, at det øger spytproduktionen. Forøget spyt kan være en god måde at holde munden frisk på, hvilket er nyttigt til at reducere halitose (dårlig ånde).

Forøget spytproduktion har også vist sig at være nyttig efter operation, der involverer fordøjelsessystemet og til mulig reduktion af fordøjelsessygdomme, såsom GERD, også kendt som sure opstød.