Hvis du ikke er bekendt med en "pizza al taglio" -butik, er det dybest set et sted, hvor de fremstiller store lag sorter af pizza, og når du går ind, skærer de et stykke af for dig, deraf ”al taglio - til klippet” en del.
De vil også sælge lækre stegt mad som arancini, supplì og, afhængigt af placeringen, ristet kylling og kartofler.
Her er nogle eksempler på dialoger for at hjælpe dig med at navigere i denne oplevelse, sætninger, og ordforråd at vide.
Dialog nr. 1
Dipendente: Buongiorno! - God eftermiddag!
Du: Buongiorno! - God eftermiddag!
Dipendente: Prego. - Gå videre (og bestil).
Du: Cos’è quella? - Hvad er den?
Dipendente: Broccolo e provola affumicata. - Broccoli og røget provolon.
Du: Va bene, ne vorrei un pezzetto. - Okay, jeg kunne godt lide et lille stykke.
Dipendente: La vuoi scaldata? - Varmet op?
Du: Sì. - Ja.
Dipendente: Altro? - Ellers andet?
Du: Nej, basta così. - Nej, det er alt.
Dipendente: Mangi qua o porti via? - Spiser du det her eller tager det væk?
Du: Porto via. - Jeg tager det væk.
Dipendente: Vai a piedi o vuoi un vassoio? - Spiser du det, mens du er til fods, eller vil du have en bakke?
Du: Un vassoio, per favor. - En bakke, tak.
Dipendente: Tre e venti. - 3,20 euro.
Du: Ecco, grazie. Buona giornata! - Her går du, tak. Hav en god dag!
Dipendente: Ciao, altrettanto. - Se, ligesom!
Dialog nr. 2
Dipendente: Prego. - Gå videre (og bestil).
Du: C’è qualcosa con la salsiccia? - Hvad har noget med pølser?
Dipendente: Sì, una con le patate e un’altra più piccante con i funghi. - Ja, en med kartofler og en anden, der er spicier med svampe.
Du: Quella con le patate, per favor. - Den ene med kartoflerne, tak.
Dipendente: La vuoi scaldata? - Vil du have det varmet op?
Du: Sì. - Ja.
Dipendente: Altro? - Ellers andet?
Du: Eh, sì, un pezzetto di pizza bianca e un arancino. - Um, ja, et lille stykke pizza bianca og en arancini.
Dipendente: Poi? - Og så?
Du: Basta così. - Det er alt.
Dipendente: Mangi qua o porti via? - Spiser du det her eller tager det væk?
Du: Porto via. - Jeg tager det væk.
Dipendente: Cinque e cinquanta. - 5,50 euro.
Du: Ecco, grazie. Buona giornata! - Her går du, tak. Hav en god dag!
Dipendente: Ciao, altrettanto. - Se, ligesom!
Grundlæggende sætninger
- C’è qualcosa con... (il pesto)? - Er der noget med (pesto)?
- Con (i pomodorini) che c’è? - Hvad er der med små tomater?
- Vorrei / Prendo un pezzetto di quella con il prosciutto. - Jeg vil gerne have / jeg tager et lille stykke af det med prosciuttoen.
- Quanto? / Quanta? / Quanto grande? - Hvor stor? (På dette tidspunkt vil personen vise dig, hvor meget de vil skære ned, og du kan sige
- Sì, perfetto. - Jepp, perfekt.
Eller…
- Un po 'meno - Lidt mindre
- Un po 'di più - Lidt mere
- Vuoi / Desideri qualcos’altro? - (Vil du have andet?
- Mangi qua o porti via? - Spiser du her, eller tager du den væk?
- Te la piego kommer un panino. - Vil du have, at jeg skal folde det for dig som en sandwich? (På denne måde kan du spise det, mens du går.)
- Mangio qua. - Jeg spiser her.
- Porto via. - Jeg tager det væk.
Nøgleordforhold
- Vassoio - Bakke
- Scaldato - Varmet op
- Gli spinaci - Spinat
- Jeg funghi - Svampe
- Le patate - Kartofler
- La salsiccia - Pølser
- piccante - Krydret
Hvis du vil udvide dit ordforråd, skal du lære andet madrelateret terminologi.
Hvilken slags pizza synes italienerne bedst?
Da der er så mange sorter af pizza - og fordi i Italien, la pizza è sacra (pizza er hellig) - du vil måske vide, hvilke slags pizzaer italienere kan lide bedst.
Det er ikke overraskende at præferencer adskiller sig fra hvor du er fra i Italien, hvilket betyder, at hvis du er fra nord, er du mere tilbøjelig til at nyde la prosciutto e funghi (prosciutto og svampe), mens hvis du er fra syd, vil du tage la classica bufala della marinara (klassisk buffaloost og marinara) hele dagen dag. Selvfølgelig er la margherita også en topsælger. For at se de andre typer, der er elsket, tjek en web-opinionsundersøgelse.