Måder at reducere din eksponering for BPA

Bisphenol A (BPA) er et industrikemikalie, der ofte bruges til fælles plastprodukter, såsom babyflasker, børns legetøj og foringer i de fleste mad- og drikkevaredåser. Mange videnskabelige undersøgelser - inklusive den største undersøgelse af BPA nogensinde udført på mennesker - har fundet forbindelser mellem BPA og alvorligt helbred problemer, fra hjertesygdom, diabetes og lever abnormiteter hos voksne til udviklingsproblemer i hjernen og hormonsystemerne i børn. Nylige undersøgelser har dokumenteret negative sundhedsmæssige konsekvenser, mens andre ikke finder nogen dårlige virkninger. endokrin disruptorer er notorisk vanskelige at studere, da de kan være mere farlige ved meget lave doser end ved højere doser.

Afhængigt af din tolerance for risiko, kan du måske minimere din eksponering for BPA. I betragtning af den brede anvendelse af BPA i så mange produkter, vi støder på hver dag, er det sandsynligvis umuligt at eliminere din eksponering for dette potentielt skadelige kemikalie fuldstændigt. Stadig kan du sænke din eksponering - og din risiko for mulige sundhedsmæssige problemer forbundet med BPA - ved at tage et par enkle forholdsregler.

I 2007 blev Miljøarbejdsgruppe hyret et uafhængigt laboratorium til at gennemføre en analyse af BPA i mange forskellige konserverede fødevarer og drikkevarer. Undersøgelsen fandt, at mængden af ​​BPA i dåse fødevarer varierer meget. Kyllingesuppe, modermælkserstatning og ravioli havde de højeste koncentrationer af BPA, for eksempel, mens kondenseret mælk, soda og konserveret frugt indeholdt langt mindre af kemikaliet.

Her er et par tip, der hjælper dig med at sænke din eksponering for BPA.

Den nemmeste måde at sænke dit indtag af BPA er at stoppe med at spise så mange fødevarer, der kommer i kontakt med kemikaliet. Spis friske eller frosne frugter og grøntsager, som normalt har flere næringsstoffer og færre konserveringsmidler end konserverede fødevarer, og smag også bedre.

Meget sure fødevarer, såsom tomatsauce og dåse pasta, udvasker mere BPA fra foringen af ​​dåser, så det er bedst at vælge mærker, der leveres i glasbeholdere. Supper, juice og andre fødevarer pakket i papkartoner lavet af lag af aluminium og polyethylenplast (mærket med en genanvendelseskode nummer 2) er sikrere end dåser med plastforinger, der indeholder BPA.

Polycarbonatplastik, der bruges i emballage til mange fødevarer, der kan mikrobølgeovn, kan nedbrydes ved høje temperaturer og frigive BPA. Selvom producenter ikke er forpligtet til at sige, om et produkt indeholder BPA, er polycarbonatbeholdere, der gør det, normalt mærket med en nummer 7 genanvendelseskode i bunden af ​​pakken.

Hermetisk juice og soda indeholder ofte noget BPA, især hvis de kommer i dåser foret med BPA-belagt plast. Glas- eller plastflasker er sikrere valg. Til bærbare vandflasker, glas og rustfrit stål er bedst, men de fleste genanvendelige plastflasker indeholder ikke BPA. Plastflasker med BPA er normalt mærket med en nummer 7 genanvendelseskode.

For at undgå BPA i dine varme fødevarer og væsker skal du skifte til glas- eller porcelænsbeholdere eller beholdere i rustfrit stål uden plastforinger.

Som hovedregel indeholder hård, klar plast BPA, mens blød eller uklar plast ikke gør det. De fleste større producenter tilbyder nu babyflasker fremstillet uden BPA. Imidlertid en nylig undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Endokrinologi evaluerede en alternativ plastforbindelse (BPS) anvendt i produkter mærket som BPA-fri, og det blev desværre også fundet at skabe betydelige hormonforstyrrelser hos en fiskeart. Yderligere undersøgelser er nødvendige for at bestemme, hvor bekymrede vi skal være for virkningerne på menneskers sundhed.

En undersøgelse foretaget af miljøarbejdsgruppen fandt, at flydende formler indeholder mere BPA end pulverformede versioner.

Jo færre konserves og drikkevarer du forbruger, desto mindre er din eksponering for BPA, men du behøver ikke at skære konserves helt ud for at reducere din eksponering og mindske dine potentielle sundhedsrisici. Ud over at spise mindre konserves mad generelt, skal du begrænse dit indtag af konserves, der er højt i BPA.