Heri kemieksperiment, bliver en blå opløsning gradvist klar. Når væskekolben drejes rundt, vender opløsningen tilbage til blå. Den blå flaskereaktion er let at udføre og bruger let tilgængelige materialer. Her er instruktioner til udførelse af demonstrationen, forklaringer på den involverede kemi og muligheder for at udføre eksperimentet med andre farver:
Undgå hudkontakt med opløsningerne, der indeholder kaustiske kemikalier. Reaktionen neutraliserer opløsningen, så den kan bortskaffes ved blot at hælde den ned i drænet.
I denne reaktion oxideres glukose (et aldehyd) i en alkalisk opløsning langsomt af dioxygen til dannelse af glukonsyre:
Gluconsyre omdannes til natriumgluconat i nærvær af natriumhydroxid. Methylenblå fremskynder denne reaktion ved at fungere som et iltoverføringsmiddel. Ved at oxidere glukose reduceres methylenblå i sig selv (danner leucomethylenblå) og bliver farveløs.
Hvis der er tilstrækkeligt tilgængeligt oxygen (fra luften), oxideres leucomethylen blue, og opløsningens blå farve kan gendannes. Når man står, reducerer glukose det methylenblå farvestof, og opløsningsfarven forsvinder. I fortyndede opløsninger finder reaktionen sted ved 40 til 60 grader Celcius eller ved stuetemperatur (beskrevet her) for mere koncentrerede opløsninger.
Ud over den blå / klare / blå af den methylenblå reaktion kan andre indikatorer bruges til forskellige farveændringsreaktioner. For eksempel frembringer resazurin (7-hydroxy-3H-phenoxazin-3-one-10-oxid, natriumsalt) en rød / klar / rød reaktion, når substituttet med methylenblå i demonstrationen. Det indigo-karminreaktion er endnu mere iøjnefaldende med sin grøn / rødgul / grøn farveændring.