Destillationsdefinition i kemi

I den mest generelle forstand betyder "destillation" at rense noget. For eksempel en, du måske destillerer hovedpunktet fra en historie. I kemi henviser destillation til en bestemt metode til oprensning af væsker:

Destillation er teknikken til opvarmning a væske at skabe damp som opsamles, når den afkøles separat fra den originale væske. Det er baseret på de forskellige kogepunkt eller volatilitetsværdier for komponenterne. Teknikken kan anvendes til at adskille komponenter af en blanding eller til at hjælpe med oprensning.

Det udstyr, der bruges til destillation, kan kaldes et destillationsapparat eller stadig. En struktur designet til at huse en eller flere stillbilleder kaldes en destilleri.

Rent vand kan adskilles fra saltvand gennem destillation. Saltvand koges for at skabe damp, men saltet forbliver i opløsningen. Dampen opsamles og lades afkøle i saltfrit vand. Saltet forbliver i den originale beholder.

Destillation har mange applikationer:

• Det bruges i kemi til at adskille og rense væsker.
• Der anvendes destillation at fremstille alkoholholdige drikkevarer, eddike og oprenset vand.
• Det er en af ​​de ældste metoder til afsaltning af vand. Destilleret vand kan dateres tilbage til mindst 200 e.Kr., da det blev beskrevet af den græske filosof Alexander fra Aphrodisias.
• Destillation bruges i industriel skala til at rense kemikalier.
• Den fossile brændstofindustri bruger destillation til at adskille komponenter af råolie til fremstilling af kemisk råstof og brændstof.

Typer af destillation inkluderer:

Batchdestillation - En blanding af to flygtige stoffer opvarmes, indtil det koger. Dampen vil indeholde en højere koncentration af den mere flygtige komponent, så mere af den kondenseres og fjernes fra systemet. Dette ændrer forholdet mellem komponenter i den kogende blanding og hæver dets kogepunkt. Hvis der er en stor forskel i damptrykket mellem de to komponenter, vil den kogte væske bliver højere i den mindre flygtige komponent, mens destillatet for det meste vil være den mere flygtige komponent.

Batchdestillation er den mest almindelige type destillation, der bruges i et laboratorium.

Kontinuerlig destillation - Destillation pågår, med ny væske tilført processen og adskilte fraktioner kontinuerligt fjernet. Da der indsættes nyt materiale, bør koncentrationerne af komponenterne ikke ændres som ved batchdestillation.

Enkel destillation - Ved simpel destillation kommer damp ind i en kondensator, afkøles og opsamles. Den resulterende væske har en sammensætning, der er identisk med dampens, så der anvendes simpel destillation når komponenter har meget forskellige kogepunkter eller for at adskille flygtige fra ikke-flygtige komponenter.

Fraktioneret destillation - Både batch og kontinuerlig destillation kan inkorporere fraktioneret destillation, som involverer anvendelse af en fraktioneringskolonne over destillationskolben. Søjlen giver mere overfladeareal, hvilket giver mulighed for mere effektiv kondensering af damp og en forbedret adskillelse. En fraktioneringskolonne kan endda indstilles til at inkludere undersystemer med separate væskedamp-ligevægtsværdier.

Dampdestillation - ind dampdestillationvand tilsættes destilleringsflasken. Dette sænker komponenternes kogepunkt, så de kan adskilles ved en temperatur under deres nedbrydningspunkt.

Andre typer destillation inkluderer vakuumdestillation, kortvejsdestillation, zondestillation, reaktiv destillation, pervaporation, katalytisk destillation, flash fordampning, frysedestillation og ekstraktionsmiddel destillation,