SUNY Cobleskill indrømmer 78% af dem, der ansøger hvert år, hvilket gør det stort set tilgængeligt for ansøgere. Studerende kan ansøge via SUNY-applikationen eller med den fælles ansøgning. Andre krævede materialer inkluderer udskrifter, anbefalingsbrev, SAT- eller ACT-score og en personlig erklæring.
SUNY Cobleskill, det almindelige navn for SUNY College for Agriculture and Technology på Cobleskill, blev grundlagt i 1911 som en School of Agriculture. Beliggende i Cobleskill, New York, er skolen omkring 50 mil øst for Albany. Studerende kan optjene associerede og bachelorgrader inden for en række områder. Nogle af de mest populære inkluderer: Wildlife Science and Management, Uddannelse, Business Administration og Agricultural Sciences. Uden for klasseværelset kan studerende tilslutte sig over 40 klubber og organisationer, herunder akademiske grupper, æresamfund, fritidsatletik, religiøse organisationer og sociale grupper. På den atletiske front konkurrerer SUNY Cobleskill Fighting Tigers i NCAA Division III inden for North Eastern Athletic Conference. Populære sportsgrene inkluderer lacrosse, fodbold, svømning, basketball og friidræt.