Dancing Raisin Experiment

Rosiner kan være dehydreret druer, men når du tilføjer en bestemt væske til dem, bliver de hip-hoppin-dansere - i det mindste er det sådan, de ser ud.

At demonstrere principperne for massefylde og opdrift, alt hvad du har brug for er lidt kuldioxidgas for at få de rosiner, der udfører jitterbug. For at skabe kuldioxid i køkkenet kan du bruge bagepulver og eddike eller med den mindre rodede (og mindre forudsigelige) klare, kulsyreholdige soda.

Dette er et billigt projekt, og de materialer, du har brug for, er lette at finde i købmanden. De omfatter:

• 2 til 3 klare briller (afhængigt af hvor mange versioner af eksperimentet du vil køre på samme tid)
• En æske rosiner
• Klar, kullsyreholdig soda (tonic vand, club soda og Sprite fungerer alle godt) eller natron, eddike og vand

Start med at stille følgende spørgsmål, og skriv svaret på et stykke papir: Hvad tror du, der sker, når du lægger rosiner i sodavand?

Bestem, om du vil bruge sodavand eller bagepulver og eddike til at udføre eksperimentet, eller om du vil sammenligne hvad der sker i begge versioner af eksperimentet.

1. Bemærk: Til bagepulver og eddike-versionen af ​​eksperimentet skal du fylde glasset halvvejs med vand. Tilsæt 1 spiseskefuld natron under omrøring for at sikre dig, at den opløses helt. Tilsæt nok eddike til at gøre glasset ca. tre fjerdedele fyldt, og fortsæt derefter til trin 3.
2. Læg et klart glas ud for hver anden sodavand, du tester. Prøv forskellige mærker og smag; alt går så længe du kan se rosinerne. Sørg for, at din sodavand ikke er fladt, og fyld derefter hvert glas til halvvejsmærket.
3. Hæld et par rosiner i hvert glas. Bliv ikke skremt, hvis de synker ned i bunden; det skal ske.
4. Tænd for noget dansemusik og observer rosinerne. Snart skulle de begynde at danse deres vej til toppen af ​​glasset.

• Hvad skete, da du først faldt rosinerne i glasset?
• Hvorfor synkede de?
• Når de begyndte at "danse", forblev rosinerne øverst?
• Hvad bemærkede du ellers, at der skete rosiner? Så de anderledes ud?
• Tror du, at den samme ting ville være sket, hvis du lægger rosiner i vand?
• Hvilke andre objekter tror du, der ville "danse" i sodavand?

Da du observerede rosinerne, skulle du have bemærket, at de oprindeligt sank til bunden af ​​glasset. Det skyldes deres tæthed, som er større end væsken. Men fordi rosiner har en ru, buleret overflade, er de fyldt med luftlommer. Disse luftlommer tiltrækker kuldioxidgas i væsken og skaber de små bobler, du skulle have set på overfladen af ​​rosinerne.

Kuldioxidboblerne øger volumenet for hver rosin uden at hæve dens masse. Når volumenet øges, og massen ikke gør det, sænkes rosinens tæthed. Rosinerne er nu mindre tæt end den omgivende væske, så de stiger til overfladen.

På overfladen springer kuldioxidboblerne op, og rosinens densitet ændres igen. Derfor synker de igen. Hele processen gentages, så det ser ud som om rosinerne danser.

Prøv at lægge rosinerne i en krukke, der har et udskifteligt låg eller direkte i en flaske soda. Hvad sker der med rosinerne, når du lægger låget eller hætten på igen? Hvad sker der, når du tager det af igen?