Som andre almindelige installationsstandarder er det ikke bygningskoder der satte højde på køkkenbordet, men snarere et sæt fælles og etablerede designstandarder sat af branchen over en lang periode.
Disse designstandarder er etableret ved undersøgelser, der bestemmer de mest komfortable og praktiske dimensioner for gennemsnitlige beboere for alle de forskellige elementer i boligbyggeri. De fleste af branchen følger disse standarder, hvilket betyder, at lagerskabe, bordplader, vinduer, døre og andre elementer vil følge de dimensioner, der er angivet i disse standarder.
Standard køkkenbordplade
For bordplader er den etablerede standard, at toppen af bordpladen falder cirka 36 tommer over gulvet. Så almindeligt accepteret er denne standard, at basiskabsproducenter bygger alle deres skabe til en højde på 34 1/2 tommer, under forudsætning af en tilstrækkelig tå spark og bordplade tykkelse vil være 1 1/2 inches.
Dette har vist sig at være det bedste ergonomisk højde til køkkenbord. Det er måske ikke det bedste til en bestemt opgave, men det er det bedste samlede kompromis for de fleste af de opgaver, der udføres i køkkenet for en bruger af gennemsnitlig højde.
For de fleste giver en køkkenbordshøjde på 3 meter en behagelig arbejdsstation. Vær dog opmærksom på, at disse designstandarder er rettet mod at gøre tingene behagelige for gennemsnitlige mennesker, der er 5 fod 3 tommer til 5 fod 8 tommer i højden. Hvis du er meget kortere eller meget højere, er designstandarderne muligvis ikke ideelle til dig.
Varierende bordpladehøjde
Som med enhver funktion i dit hjem, kan bordhøjden varieres for at imødekomme din situation. En familie på 6-fods kan muligvis finde 36 tommer så lave, at de er nødt til at bøje ubehageligt, mens de tilbereder mad, mens en familie med medlemmer, der er mindre end 5 meter i højden, kan også finde den standard bordhøjde at være ubehageligt.
Det kan imidlertid være vanskeligt og dyrt at foretage disse ændringer, da lagerbundskabe bliver nødt til at gøre det ændres, eller brugerdefinerede skabe skal bygges fra bunden for at ændre bordpladen højder. Desuden skal du være forsigtig med dramatiske variationer i byggeriets standarder, da de potentielle fremtidige købere af dit hjem muligvis ikke sætter pris på dem.
Bordplader til handicappede
Brugere med fysisk funktionsnedsættelse, såsom dem, der er begrænset til kørestole, kan finde både lagerboksskabe og bordpladshøjde-standarder upraktiske. I køkkener, der er designet til tilgængelighed, forlades mindst en del af baseskabe åbne, så brugerne kan rulle rullestole under bordpladen, mens de tilbereder mad.
Selve bordpladerne sænkes ofte til en højde på 28 til 34 tommer eller endda lavere. Hvis der kun tilpasses et afsnit af bordpladen til kørestolsbrugere, skal du sørge for, at det åbne rum er mindst 36 tommer bredt.
Selvom disse tilpassede ændringer naturligvis kan have indflydelse på det fremtidige salg af huset, er de en lille pris, der skal betales for at gøre et hjem praktisk og behageligt for handicappede beboere. På dagens markedsplads kan du endda opleve, at et tilgængeligt køkken faktisk er et ønskeligt salgssted for fremtidige købere.