Cedertræer og einer er begge stedsegrønne nåletræer, der hører til plantens orden Pinales. De har mange træk til fælles og kan let forveksles, delvis fordi nogle træer, der ofte benævnes cedertræ, faktisk er enebær. For at finde ud af forvirringen hjælper det med at se nærmere på de forskellige træers definerende egenskaber.
Cedertræ er det almindelige navn for en række træer, herunder begge "ægte" cedertræer (dem, der hører til slægten) Cedrus) og "falske" eller "Nye verden" cedertræer, der inkluderer et antal forskellige træer fra separate, men lignende slægter.
Junipers er træer, der tilhører slægten Juniperus. Nogle af disse træer, på trods af at de er ener, kaldes ofte cedertræer, f.eks Juniperus bermudiana, der almindeligvis kaldes Bermuda-cedertræet.
True Cedars vs. Falske cedertræer
Der skal sættes en vigtig sondring mellem "ægte" og "falske" cedertræer. Ægte cedertræer er medlemmer af slægten Cedrus og inkluderer arter såsom Libanon-cedertræet, Atlas-cedertræet og Cyperns cedertræ. De findes i Himalaya og Middelhavsområdet og dyrkes ofte i parker og haver. Alle ægte cedertræer er medlemmer af fyrretræfamilien (
Pinaceae).Falske cedertræer, undertiden kendt som "New World" -cedertræer, findes i Nordamerika. De er medlemmer af slægterne Calocedrus, Thuja, og Chamaecyparis, som alle er en del af Cypress-familien (Cupressaceae). Nogle mener, at disse træer blev kaldt cedertræer på grund af deres aromatiske træ, der ligner det af ægte cedertræer.
Kendetegn ved cedertræer
Cedertræer er stedsegrønne nåletræer der findes i hele verden. De er normalt høje og har ofte fanlignende løv, små kegler eller små lyserøde blomster. Nordamerikas vigtigste cedertræer - inklusive den hvide cedertræ i Atlanterhavet, nordlig hvid cedertræ, kæmpe sequoia og vestlig rød cedertræ - har alle flade, skala-lignende blade og snorede bark. De vokser i det nordøstlige, stillehavsvestlige vest og langs Atlanterhavskysten.
Det Japansk rød-cedertræ, oprindeligt dyrket i Kina, bruges til at fremstille stærkt, vejr- og insektbestandigt træ til bygning af møbler og huse. Andre cedertræer, inklusive den mexicanske hvide cedertræ og australske røde cedertræ, bruges også til at fremstille holdbart træ.
Libanon-cedertræ - en af ægte cedertræer- det nævnes adskillige gange i Bibelen. Det blev angiveligt brugt i opførelsen af Salomons tempel i Jerusalem.
Egenskaber ved enebær
Ener er som cedertræer også stedsegrønne nåletræer. Ener er det dog mest almindelige buske, selvom de også kan være træer. Planterne har ofte bæragtige, blålige, glaukøse, blomstrende kegler på spidserne af deres skud. Nogle enebær har også spiny nållignende blade.
Juniper træer, når de er fuldvoksne, ligner ofte smalle søjler. Et af de bedste eksempler på dette er Juniperus virginianaeller den østlige rød-cedertræ, en af de flere "cedertræer", der faktisk er enebær. Det er den mest almindelige enebær i det østlige Nordamerika. Den mest almindelige enebær i det vestlige Nordamerika er en Rocky Mountain enebær.
Alle einer producerer små frøkegler, der ligner bær. Frøens kegler af den fælles einer sælges som einebær. Enebær er en nøgleingrediens i produktionen af gin.