Historikere teoretiserer, at menneskehedens kærlighed til øl og andre alkoholholdige drikkevarer var en faktor i vores udvikling væk fra grupper af nomadiske jægere og samles i et agrarisk samfund, der ville slå sig ned for at dyrke afgrøder, som de kunne bruge til at producere alkoholikere drikkevarer. Naturligvis ønskede ikke alle at drikke alkohol.
Efter opfindelsen af alkoholholdige drikkevarer begyndte mennesker at udvikle, høste og samle andre former for ikke-alkoholholdige drikkevarer. Nogle af disse drikkevarer inkluderede til sidst kaffe, mælk, læskedrikke og endda Kool-Aid. Læs videre for at lære den interessante historie for mange af disse drikkevarer.
Øl var den første alkoholholdig drik kendt af civilisationen: der drak dog den første øl er ukendt. Faktisk var det første produkt, mennesker, der blev fremstillet af korn og vand, før de lærte at fremstille brød, var øl. Drikken har været en veletableret del af den menneskelige kultur i årtusinder. For eksempel, for 4.000 år siden i Babylon, var det en accepteret praksis, at brudens far i en måned efter brylluppet forsynede sin svigersøn med alt det mjød eller øl, han kunne drikke.
Kulturelt er kaffe en vigtig del af den etiopiske og yemenitiske historie. Denne betydning går helt tilbage til 14 århundreder, og det er når kaffe blev antaget at være opdaget i Yemen (eller Etiopien, afhængigt af hvem du spørger). Hvorvidt kaffe først blev brugt i Etiopien eller Yemen er et debattemne, og hvert land har sine egne myter, sagn og fakta om den populære drik.
Edwin Perkins var altid fascineret af kemi og nød at opfinde ting. Da hans familie flyttede til sydvest Nebraska i slutningen af det tyvende århundrede, eksperimenterede unge Perkins med hjemmelavede sammenvindinger i sin mors køkken og skabte drikken, der til sidst blev Kool-Aid. Forløberen for Kool-Aid var Fruit Smack, der blev solgt via postordre i 1920'erne. Perkins omdøbte drikken Kool-Ade og derefter Kool-Aid i 1927.
Mælkeproducerende pattedyr var en vigtig del af det tidlige landbrug i verden. Geder var blandt menneskets tidligste husdyr, først tilpasset i det vestlige Asien fra vilde former for ca. 10.000 til 11.000 år siden. Kvæg blev husdelt i den østlige Sahara senest for 9.000 år siden. Historikere mener, at mindst en primær årsag til denne proces var at gøre en kødkilde lettere at få end ved at jage. Brug af køer til mælk var et biprodukt fra domineringsprocessen.
Den første markedsføres læskedrikke (ikke-kulsyreholdige) optrådte i det syttende århundrede. De blev lavet af vand og citronsaft sødet med honning. I 1676 fik Compagnie de Limonadiers i Paris et monopol til salg af limonades læskedrikke. Sælgere bærer tanke med limonade på ryggen og udleverede kopper læskedrik til tørstige parisiere.
Den mest populære drik i verden, te blev først drukket under Kinesisk kejser Shen-Nung omkring 2737 f.Kr. En ukendt kinesisk opfinder skabte tekniberen, en lille enhed, der makulerede teblade som forberedelse til at drikke. Te-shredderen brugte et skarpt hjul i midten af en keramisk eller træpotte, der ville skære bladene i tynde strimler.