Thanksgiving Day er en amerikansk ferie, der er fyldt med tradition, så hvorfor ikke starte en ny tradition i din familie ved at gøre Thanksgiving til en grøn og miljøvenlig fest fra start til slut?
Her er 10 tip, der hjælper dig med at fange ånden i den originale Thanksgiving, og for at give din feriefeiring ekstra mening ved at gøre din takdag grøn og miljøvenlig. En grøn Thanksgiving vil berige din families ferieoplevelse, fordi du ved, at du har gjort verden lidt lysere ved at reducere din indflydelse på miljøet. Og det er noget, som alle kan være taknemmelige for.
For at gøre din Thanksgiving-fest så grøn som muligt, skal du starte med de tre bevaringsgrupper: Reducer, genbrug og genbrug.
Genbruge papir, og alt plast, glas og aluminium beholdere. Hvis du ikke allerede har en kompostkasse, skal du bruge dine Thanksgiving-frugter og grøntsager tilbehør til at starte en. Komposten beriger jorden i din have næste forår.
At købe kun lokalt dyrket mad er en god måde at få en grøn Thanksgiving på. Lokalt dyrket mad er godt for dit bord, dit helbred og miljøet. Lokalt dyrket mad smager bedre end mad, der skal dyrkes og pakkes for maksimal holdbarhed, og det kræver mindre brændstof for at nå butikshylder. Lokalt dyrket mad bidrager også mere til din lokale økonomi og støtter lokale landmænd såvel som lokale købmænd.
Brug af kun økologisk mad til din fest er en anden god grøn Thanksgiving-strategi. Organiske frugter, grøntsager og korn dyrkes uden kemiske pesticider og gødning; organisk kød produceres uden antibiotika og kunstige hormoner. Resultatet er mad, der er bedre for dit helbred og er godt for miljøet. Organisk landbrug producerer også højere udbytter, øger jordens frugtbarhed, forhindrer erosion og er mere omkostningseffektivt for landmændene.
Thanksgiving weekend er en af de tyngste til motorvejsrejser i USA. I år, hvorfor ikke mindske den globale opvarmning og forbedre luftkvaliteten ved at sænke dine bilemissioner på samme tid, som du sænker dit familiens stressniveau? Spring over den stressende ferierejse og fejr en grøn Thanksgiving derhjemme.
Hvis du skal gå over floden og gennem skoven, er der stadig måder at få en grøn Thanksgiving på. Hvis du kører, skal du bruge mindre brændstof og sænke dine emissioner ved at sikre dig, at din bil er i god stand og din dæk er ordentligt oppustet. Hvis det er muligt, samkørsel for at reducere antallet af biler på vejen og sænke drivhusgas emissioner, der bidrager til luftforurening og global opvarmning.
Hvis du flyver, kan du overveje at købe kulstofkreditter for at udligne din del af kuldioxidemissionerne fra din flyvning. En typisk langdistanceflyvning producerer næsten fire ton kuldioxid.
Den originale Thanksgiving var en naboskab. Efter at have overlevet deres første vinter i Amerika kun gennem generøsiteten af de indfødte, der boede i nærheden, Pilgrimme fra Plymouth Rock fejrede en rigelig høst med en tre-dages fest for at takke Gud og deres indiske naboer.
Dine naboer har sandsynligvis ikke reddet dit liv, men chancerne er de har gjort ting for at gøre dit liv lettere eller sjovere. At invitere dem til at dele din grønne Thanksgiving er en mulighed for at sige tak, og også til at reducere auto-emissioner ved at holde flere mennesker væk eller sikre kortere ture.
Træer absorberer kuldioxid - en drivhusgas, der bidrager til drivhuseffekt og global opvarmning - og afgive ilt til gengæld. At plante et træ ser muligvis ikke meget ud i lyset af de globale klimaforandringer, men små ting betyder noget. På et år absorberer det gennemsnitlige træ ca. 26 pund kuldioxid og returnerer nok ilt til at levere en familie på fire.
Med et par enkle forsyninger og lidt fantasi kan du lave fantastiske miljøvenlige Thanksgiving-dekorationer og have det sjovt undervejs. Farvet konstruktionspapir kan klippes eller foldes i enkle pilgrim-, kalkun- og høstdekorationer. Senere kan papiret genanvendes.
Bager's ler, lavet af almindelige køkkeningredienser, kan formes og formes til feriefigurer og farves med ikke-giftige malinger eller madfarve. Da mine børn var små, brugte vi bagerler til at lave finurlig kalkun-, pilgrims- og indisk borddekorationer, der trak komplimenter fra vores Thanksgiving-gæster i årevis.
Pilgrimme, der fejrede den første Thanksgiving flygtede fra religiøs forfølgelse i Europa for at søge et bedre liv i Amerika. Thanksgiving-ferie blev etableret for at give en national dag for alle amerikanere at takke. Selvom du ikke følger nogen bestemt religion, er Thanksgiving imidlertid et godt tidspunkt at tælle dine velsignelser, begyndende med de mange måder, det naturlige miljø opretholder og beriger vores liv.
Som en del af din grønne Thanksgiving, skal du lave tid til bøn, meditation, refleksion eller måske bare en tur i skoven for at overveje og takke for naturens vidundere.
Uanset hvad du gør ved Thanksgiving, gør det til et tidspunkt at sige tak til de mennesker i dit liv, der betyder mest, og hvis det er muligt at tilbringe tid i deres selskab. Livet er kort, hvert øjeblik tæller, og mange af de bedste øjeblikke i livet er dem, der tilbringes med venner og familie.
Hvis afstand eller omstændigheder forhindrer dig i at tilbringe Thanksgiving med nogle af de mennesker, du elsker, ringe, e-mail eller skriv dem et brev (på genbrugspapir) for at fortælle dem, hvorfor de betyder så meget for dig, og hvordan de gør din verden til en bedre placere.