Du kan lave papir teststrimler for at bestemme pH af en vandig opløsning ved at behandle filterpapir med en hvilken som helst af de almindelige pH-indikatorer. En af de første indikatorer der blev brugt til dette formål var lakmus.
Litmus papir er papir, der er behandlet med en specifik indikator - en blanding af 10 til 15 naturlige farvestoffer, der er opnået fra lav (hovedsageligt Roccella tinctoria) som bliver rød som reaktion på sure betingelser (pH 7). Når pH er neutral (pH = 7), er farvestoffet lilla.
Historie
Den første kendte brug af lakmus var omkring 1300 e.Kr. af den spanske alkymist Arnaldus de Villa Nova. Det blå farvestof er udvundet fra lav siden det 16. århundrede. Ordet "lakmus" kommer fra det gamle norrøne ord for "farvestof" eller "farve."
Mens alt lakmuspapir fungerer som pH-papir, er det modsatte ikke sandt. Det er forkert at referere til alt pH-papir som "lakmuspapir."
Hurtige fakta: Litmus-papir
- Litmus-papir er en type pH-papir, der er fremstillet ved at behandle papiret med naturlige farvestoffer fra lav.
- Lakmustesten udføres ved at anbringe en lille dråbe prøve på det farvede papir.
- Normalt er lakmuspapir enten rød eller blå. Rødt papir bliver blåt, når pH er alkalisk, mens blåt papir bliver rødt, når pH bliver surt.
- Mens lakmuspapir ofte bruges til at teste væskernes pH-værdi, kan det også bruges til at teste gasser, hvis papiret dæmpes med destilleret vand, før det udsættes for gassen.
Litmus Test
For at udføre testen skal du placere en dråbe væskeprøve på en lille papirstrimmel eller dyppe et stykke lakmuspapir i en lille prøve af prøven. Ideelt må du ikke dyppe lakmuspapir i en hel beholder med et kemikalie - farvestoffet kan forurene en potentielt værdifuld prøve.
Litmus-testen er en hurtig metode til bestemmelse af, om en flydende eller gasformig opløsning er sur eller basisk (alkalisk). Testen kan udføres ved hjælp af lakmapapir eller en vandig opløsning indeholdende lakmusfarvestof.
Oprindeligt er lakmuspapir enten rød eller blå. Det blå papir skifter til rødt, hvilket indikerer surhedsgrad et sted mellem pH-området fra 4,5 til 8,3. (Bemærk, at 8.3 er alkalisk.) Rød lakmuspapir kan indikere alkalinitet ved en ændring til blå. Generelt er lakmuspapir rød under en pH på 4,5 og blå over en pH på 8,3.
Hvis papiret bliver lilla, indikerer dette, at pH er næsten neutral. Rødt papir, der ikke ændrer farve, indikerer, at prøven er en syre. Blåt papir, der ikke ændrer farve, angiver, at prøven er en base.
Husk, at syrer og baser kun henviser til vandige (vandbaserede) opløsninger, så pH-papir ikke ændrer farve i ikke-vandige væsker, såsom vegetabilsk olie.
Lakmuspapir kan dæmpes med destilleret vand for at give en farveændring for en gasprøve. Gasser ændrer farven på hele lakmusstrimlen, da hele overfladen er udsat. Neutrale gasser, såsom ilt og nitrogen, ændrer ikke farven på pH-papiret.
Lakmuspapir, der er ændret fra rødt til blåt, kan genanvendes som blåt lakmapapir. Papir, der er ændret fra blåt til rødt, kan genanvendes som rødt lakmuspapir.
Begrænsninger
Lakmustesten er hurtig og enkel, men den lider under nogle få begrænsninger. For det første er det ikke en nøjagtig indikator for pH; det giver ikke en numerisk pH-værdi. I stedet angiver det groft, om en prøve er en syre eller en base. For det andet kan papiret ændre farver af andre grunde udover en syre-basereaktion.
For eksempel bliver blåt lakmapapir hvidt i klorgas. Denne farveændring skyldes blegning af farvestoffet fra hypochloritioner, ikke surhed / basicitet.
Alternativer til Litmus Paper
Litmus-papir er praktisk som en generel syre-base indikator, men du kan få meget mere specifikke resultater, hvis du bruger en indikator, der har et mere smalt testområde, eller som tilbyder et bredere farveområde.
Røde kål juiceændrer for eksempel farve som respons på pH hele vejen fra rød (pH = 2) gennem blå (neutral pH) til grøngul (pH = 12), plus du er mere tilbøjelige til at finde kål i den lokale købmand end mosser. Farvestofferne orcein og azolitmin giver resultater, der kan sammenlignes med lakmuspapirets.