Skrå og brænde landbrug - også kendt som svækket eller skiftende landbrug - er en traditionel metode til at tendens til husholdningsafgrøder, der involverer rotation af flere grunde i en plantecyklus. Landmanden planter afgrøder i en mark i en eller to sæsoner og lader derefter marken ligge brak i flere sæsoner. I mellemtiden flytter landmanden til et felt, der har ligget brak i flere år og fjerner vegetationen ved at skære den ned og brænde den - derav navnet "skråstreg og brænde." Asken fra den forbrændte vegetation tilføjer et andet lag næringsstoffer til jorden, og som sammen med tiden der hviler tillader jorden at regenerere.
De bedste betingelser for skrå og brændt landbrug
Slash and burn landbrug fungerer bedst i landbrugssituationer med lav intensitet, når landmanden har masser af jord der han eller hun har råd til at lade lægge, og det fungerer bedst, når afgrøderne drejes for at hjælpe med at gendanne næringsstoffer. Det er også dokumenteret i samfund, hvor mennesker opretholder en meget bred mangfoldighed af fødevareproduktion; det vil sige, hvor folk også jager vildt, fisk og samler vilde fødevarer.
Miljøeffekter af skråstreg og forbrænding
Siden 1970'erne eller deromkring er sved landbrug blevet beskrevet som både en dårlig praksis, hvilket resulterer i det progressive ødelæggelse af naturlige skove og en fremragende praksis som en raffineret metode til skovbevaring og værgemål. En nylig undersøgelse foretaget af historisk svækket landbrug i Indonesien (Henley 2011) dokumenterede de historiske holdninger hos lærde over skråstreg og forbrænding og testede derefter antagelserne baseret på mere end et århundrede med skråstreg og brændende landbrug.
Henley opdagede, at virkeligheden er, at svækket landbrug kan bidrage til afskovning af regioner, hvis modningsalderen for de fjernede træer er meget længere end den brakperiode, som de svømte bruger agerbrugere. For eksempel, hvis en svækket rotation er mellem 5 og 8 år, og regnskoven træer har en 200-700 år dyrkningscyklus, så er skråstreg og forbrænding et af, hvad der kan være flere resulterende elementer i skovrydning. Slash and burn er en nyttig teknik i nogle miljøer, men ikke i alle.
Et specielt nummer af "Human Ecology" antyder, at skabelsen af globale markeder presser landmændene til at erstatte deres svækkede grunde med permanente marker. Alternativt, når landmænd har adgang til indtægter uden for gården, opretholdes svækket landbrug som et supplement til fødevaresikkerheden (se Vliet et al. for et resumé).
Kilder
Blakeslee DJ. 1993. Modellering af afgivelse af Central Plains: Radiocarbon datoer og oprindelsen af den oprindelige coalescent. Memoir 27, Sletter antropolog 38(145):199-214.
Drucker P og Fox JW. 1982. Swidden gjorde ikke alt det mellemste: Søgningen efter gamle maya-agronomier. Journal of Anthropological Research 38(2):179-183.
Emanuelsson M, og Segerstrom U. 2002. Middelalderlig skrå-og-brænddyrkning: Strategisk eller tilpasset arealanvendelse i det svenske minedistrikt? Miljø og historie 8:173-196.
Grave P og Kealhofer L. 1999. Evaluering af bioturbation i arkæologiske sedimenter ved hjælp af jordmorfologi og fytolitanalyse.Journal of Archaeological Science 26:1239-1248.
Henley D. 2011. Svækket landbrug som agent for miljøændringer: økologisk myte og historisk virkelighed i Indonesien. Miljø og historie 17:525-554.
Leach HM. 1999. Intensivering i Stillehavet: En kritik af de arkæologiske kriterier og deres anvendelser. Nuværende antropologi 40(3):311-339.
Mertz, Ole. "Svækket ændring i Sydøstasien: Forståelse af årsager og konsekvenser." Human Ecology, Christine Padoch, Jefferson Fox, et al., Vol. 37, nr. 3, JSTOR, juni 2009.
Nakai, Shinsuke. "Analyse af svineforbrug af småboere i et Hillside Swidden Agriculture Society i Nord-Thailand." Human Ecology 37, ResearchGate, august 2009.
Reyes-García, Victoria. "Etnobotanisk viden og afgrødemangfoldighed på svævede felter: En undersøgelse i et indfødt amasonisk samfund." Vincent Vadez, Neus Martí Sanz, Human Ecology 36, ResearchGate, august 2008.
Scarry CM. 2008. Afgrødes husdyrspraksis i Nordamerikas østlige Woodlands. I: Reitz EJ, Scudder SJ og Scarry CM, redaktører. Casestudier i miljøarkeologi: Springer New York. s 391-404.