Atmosfærisk aromaterapi: lugten af ​​regn

Mange mennesker hævder, at de kan "lugte en storm, der kommer" (hvilket betyder, at de kan føle, når uflaks går på vej), men vidste du, at dette vejrudtryk også har bogstavelig betydning?

Det er sandt, der er nogle slags vejr der faktisk gøre producerer en unik lugt, og vi taler ikke kun lugten af ​​blomster om foråret. Baseret på personlige konti er her nogle af vejrets tilbagevendende aromaer plus den videnskabelige grund bag dem.

Nedbør er en af ​​naturens mest beroligende lyde, men det er også bag en af ​​vejrens mest behagelige lugte. Beskrevet som en "jordnær" duft, Petrichor er den aroma, der opstår når regndråber falde ned på den tørre jord. Men i modsætning til tro, er det ikke det regnvand, du lugter.

Under tørre magi udskiller visse planter olier, der fastgøres til jorden, klipperne og fortovets overflader. Når det regner, forstyrrer det faldende vand disse molekyler, og olierne frigøres i luften sammen med en anden jordboer; et naturligt forekommende kemikalie kaldet geosmin der produceres af svampelignende bakterier.

Havde en for nylig regnvejr, men havde ikke den dvælende petrichor bagefter? Hvor stærk duften vil afhænge af flere ting, inklusive hvor længe det har været siden den sidste nedbør og nedbør intensitet. Jo længere geosmin og planteolier får lov til at samle sig i perioder med tørt vejr, desto stærkere er duften. Jo lettere regnbruser er, jo stærkere er petrichor-duften, da lettere regn giver mere tid til, at jordens duftbærende aerosoler flyder. (Tyngre regn forhindrer dem i at stige så meget op i luften, hvilket betyder mindre lugt.)

Hvis du nogensinde har oplevet en lynnedslag, der er for tæt på for komfort eller stod udendørs lige før eller efter tordenvejr, har du måske fanget en duft af en anden regnrelateret duft; ozon (O3).

Ordet "ozon" kommer fra det græske ozein der betyder "at lugte" og er et nik til ozonens stærke lugt, som beskrives som en krydsning mellem klor og brændende kemikalier. Duften kommer ikke fra tordenvejr i sig selv, men snarere stormens lyn. Når en lynbolt bevæger sig gennem atmosfæren, opdeler dens elektriske ladning luftens nitrogen (N2) og ilt (O2) molekyler fra hinanden i separate atomer. Nogle af de ensomme nitrogen- og oxygenatomer rekombineres til dannelse af nitrogenoxid (N2O), mens det resterende oxygenatom kombineres med et iltmolekyle i den omgivende luft for at producere ozon. Når den er oprettet, kan en storms nedtræk bære ozon fra højere højder til næseniveau, hvorfor du undertiden oplever denne lugt, før den begynder at storme eller efter at stormen er gået.

På trods af nogle folks påstande om, at de kan lugte sne, forskere er ikke helt overbeviste.

Ifølge lugtforskere som Pamela Dalton fra Filadelfias Monell Chemical Senses Center handler "lugten af ​​kulde og sne" ikke så meget om en særlig lugt, det handler mere om fraværet af lugt såvel som næsens evne til at føle, at luft er kold og fugtig nok til, at vejret muligvis slå snedækket.

"Vi er ikke så følsomme over for lugt om vinteren... og lugte er ikke så tilgængelige at blive lugtede, ”siger Dalton.

Ikke kun lugter ikke så let når luften er kold, men vores næser fungerer ikke så godt. De "ildelugtende" receptorer inden for vores næser begraver sig dybere i vores næse, sandsynligvis som en beskyttende reaktion mod den koldere, tørre luft. Når kold luft imidlertid bliver mere fugtig (som før en snestorm), vil lugtesansen skærpe sig nogensinde så lidt. Det er muligt, at vi mennesker knytter denne lille lugtændring til en møde snestorm, og hvorfor vi siger, at vi kan "lugte" sne.

Som vinteren er efterårets sprøde, rene lugt delvis takket være det fald i lufttemperatur, der undertrykker stærk lugt. Men en anden bidragyder er efterårets kendetegnssymbol; dets løv.

Selvom bladkikkere er skuffede, når efterårets strålende crimons og guld forsvinder til gråbrun, er det her, når blade får deres søteste lugt. I efterårssæsonen begynder et træceller processen med at forsegle dets blade som forberedelse til vinteren. (Om vinteren er temperaturerne for kolde, sollyset for svagt og vandet for lidt og modtageligt for frysning for at understøtte vækst.) Der dannes en korkbar barriere mellem hver gren og hver bladstamme. Denne cellulære membran blokerer strømmen af ​​næringsstoffer ind i bladet. Når blade forsegles fra resten af ​​træet og mister fugt og næringsstoffer, begynder de at tørre ud og tørres yderligere af efterårets sol og lavere luftfugtighed. Når de falder til jorden, begynder de at forfalne; det vil sige, de er opdelt i essentielle næringsstoffer. Når blade er brune betyder det også, at de er kulstofrige. Den tørre, nedbrydningsproces afgiver en mildt sød, næsten blomsterlignende aroma.

Undrer du dig over, hvorfor bladene i din have ikke lugter som søde i andre sæsoner? Det skyldes stort set, at de er fulde af fugtighed og er nitrogenrige. En overflod af fugt, nitrogen og forkert luftning genererer skarp, snarere end sød, lugt.

De fleste af os er bekendt med lyd en tornado laver, men hvad med dens ledsagende lugt? Ifølge en række stormchasers, inklusive den sene Tim Samaras, lugter luften undertiden af ​​en blanding af svovl og brændende træ (som en nyoplyst tændstykke) under en tornado. Forskere har ikke bestemt, hvorfor dette er en tilbagevendende lugt hos observatører. Det kan være fra brudte naturgas- eller kloakledninger, men ingen ved med sikkerhed.

Ud over svovl rapporterer andre lugten af ​​friskskåret græs under en tornado, sandsynligvis som en resultat af tornado-affald, der revet trælemmer og blade og af selve stormen, der opror træer og græstørv.

Hvilken lugt du får afhænger af, hvor tæt du er på tornadoen, hvor stærk en vrider den er, og hvilke genstande den ødelægger.

Temperaturinversioner er et andet vejrfænomen, der er knyttet til atmosfærisk lugt, men snarere end at udløse en vis lugt, forværrer de lugte, der allerede er luftbårne.

Under normale omstændigheder falder lufttemperaturen, når du bevæger dig fra grunden op. Under en inversion vendes dette imidlertid, og luft i nærheden af ​​jorden afkøles hurtigere end et par hundrede meter over det. Denne opsætning af relativt varm luft, der ligger over køligere luft, betyder atmosfæren er i en stabil konfiguration, hvilket igen betyder, at der er lidt vind og blanding af luft. Når luften sidder bevægelig og stillestående, bygger udstødning, røg og andre forurenende stoffer tæt på overfladen og hænger i luften, indånder vi. Hvis du nogensinde har været under en alarm om luftkvalitet om sommeren, er en inversion (og tilstedeværelsen af ​​højt tryk kuppet over regionen) sandsynligvis årsagen.

Tilsvarende tåge kan undertiden have en let røgfyldt lugt. Hvis gasser eller snavs partikler er ophængt i luften, og vejrforholdene er rigtige for fugt at kondensere på dem, disse forurenende stoffer opløses i det væsentlige i vanddråberne og hænges i luften for din næse at indånde dem i. (En sådan begivenhed er forskellig fra smog, som er en tør "sky" af røg, der hænger i luften som en tyk tåge.)

Selvom du er i stand til at lugte vejret, kan det betyde, at dit luftsystem er så akut som det kommer, men pas på ikke at være afhængig af din lugtfølelse, når du føler din vejrrisiko. Når det gælder vejrudsigter, meteorologer er stadig en næse over resten.