Syre: Definition og eksempler i kemi

click fraud protection

En syre er en kemisk art, der donerer protoner eller hydrogenioner og / eller accepterer elektroner. De fleste syrer indeholder et hydrogenatom bundet, der kan frigive (dissocieres) for at give en kation og en anion i vand. Jo højere koncentration af hydrogenioner, der er produceret af en syre, jo højere er dens surhedsgrad og desto lavere er pH i opløsningen.

Ordet syre stammer fra de latinske ord acidus eller acere, som betyder "sur", da en af ​​egenskaberne ved syrer i vand er en sur smag (f.eks. eddike eller citronsaft).

Der er forskellige måder at definere syrer på. En person, der refererer til "en syre", henviser normalt til en Arrhenius eller Brønsted-Lowry syre. En Lewis-syre kaldes typisk en "Lewis-syre." Årsagen til de forskellige definitioner er, at disse forskellige syrer ikke inkluderer det samme sæt molekyler:

Syrer kan identificeres som enten stærke eller svage baseret på hvor fuldstændigt de dissocierer i deres ioner i vand. En stærk syre, såsom saltsyre, dissocieres fuldstændigt i sine ioner i vand. En svag syre dissocieres kun delvist i sine ioner, så opløsningen indeholder vand, ioner og syren (f.eks. Eddikesyre).

instagram viewer

instagram story viewer