Reager en krukke med væske og en tilsyneladende tom krukke for at fremstille røg. Den demonstration af hvid røgkemi er let at udføre og visuelt tiltalende.
Vanskelighed: Let
Påkrævet tid: minutter
Hvad du har brug for
Saltsyre og ammoniak er vandige opløsninger. Koncentrationerne af disse kemikalier er ikke kritiske, men du får mere "røg" med koncentrerede opløsninger, fordi der vil være mere damp. Gå ideelt efter løsninger med samme koncentration (igen, ikke kritisk).
- Ammoniak (NH3)
- Saltsyre (HCI)
- 2 rene glasglas, begge i samme størrelse, ca. 250 ml
- Kvadrat af karton, der er stor nok til at dække munden på krukken
Sådan gør du
- Hæld et lille volumen saltsyre i en af glassene. Drej rundt omkring for at beklæde beholderen, og hæld overskydende tilbage i beholderen. Læg en firkant af karton over krukken for at dække den.
- Fyld den anden krukke med ammoniak. Dæk den med firkanten af pap, som nu vil adskille indholdet af de to containere.
- Inverter glassene, så ammoniakken er på toppen og den tilsyneladende tomme krukke er på bunden.
- Hold glassene sammen, og træk papen væk. Begge krukker skal straks fyldes med en sky eller 'røg' af små ammoniumchloridkrystaller.
Tips
Bær handsker og sikkerhedsbriller og udfør demonstrationen i en røggas. Både ammoniak og saltsyre kan give grimme kemiske forbrændinger. Reaktionen er exotherm, så forvent at der produceres noget varme. Overhold som altid sikker lab-procedure.
Hvordan det virker
Saltsyre er en stærk syre, mens ammoniak er en svag base. Begge er vandopløselige gasser, der findes i dampfasen over deres opløsninger. Når opløsningerne blandes, reagerer syren og basen på dannelse af ammoniumchlorid (et salt) og vand i en klassiker neutraliseringsreaktion. I dampfasen kombineres syren og basen simpelthen for at danne et ionisk fast stof. Den kemiske ligning er:
HCI + NH3 → NH4cl
Ammoniumchloridkrystallerne er meget fine, så dampen ser ud som røg. Krystallerne ophængt i luft er tungere end almindelig luft, så den reagerede damp hældes faktisk som røg. Til sidst sætter de små krystaller sig på overfladen.