Den britiske købmand Peter Durand havde indflydelse på fødevarekonservering med sin patentering af tin i 1810. I 1813 åbnede John Hall og Bryan Dorkin den første kommercielle konservesfabrik i England. I 1846 opfandt Henry Evans en maskine, der kunne fremstille tin dåser med en hastighed på 60 i timen - en betydelig stigning i forhold til den foregående sats på kun seks i timen.
Første patenterede dåseåbner
De første dåser var så tykke, at de måtte hamres åbne. Efterhånden som dåser blev tyndere, blev det muligt at opfinde dedikerede dåseåbner. I 1858 patenterede Ezra Warner fra Waterbury, Connecticut den første dåseåbner. Det amerikanske militær brugte det i løbet af Borgerkrig. I 1866, J. Osterhoudt patenterede dåsen med en nøgleåbner, som du kan finde på sardinkasser.
William Lyman: Classic Can Opener
Opfinderen af den velkendte husstandsåbner var William Lyman, der patenterede en meget let at bruge dåseåbner i 1870. Opfindelsen omfattede et hjul, der ruller og skærer rundt på kanten af en dåse, et design, vi er bekendt med i dag. Star Can Company i San Francisco forbedrede William Lymans dåseåbner i 1925 ved at tilføje en skrå kant til hjulet. En elektrisk version af samme type dåseåbner blev først solgt i december 1931.
Øl i en dåse
Den 24. januar 1935 blev den første dåse øl, "Krueger Cream Ale", blev solgt af Kruger Brewing Company i Richmond, Virginia.
Pop-top kan
I 1959 opfandt Ermal Fraze pop-top-dåsen (eller let-åben dåse) i Kettering, Ohio.
Spraydåser til aerosol
Konceptet med aerosol spray kan stammer fra allerede i 1790, da der blev introduceret selvpresset kulsyreholdige drikkevarer i Frankrig.