Sådan laves isspidser i din fryser

Isspikes er rør eller isspikes, der skyder op eller slukkes i en vinkel fra en beholder med frossent vand, såsom et fuglebad eller spand om vinteren. Pigene ligner en omvendt istappe. Isspidser er sjældent i naturen, men du kan lave dem i din egen fryser ganske enkelt og pålideligt. Her er hvad du gør.

Key Takeaways: Ice Spikes

Alt hvad du behøver er vand, en isterbakke og en fryser:

• Destilleret vand
• Isterbakke
• Frostfri fryser (almindelig fryser til hjemmet)

Det er vigtigt at bruge destilleret eller omvendt osmose demineraliseret vand. Almindeligt ledningsvand eller mineralvand indeholder opløste stoffer, der kan forhindre vandet i at danne pigge eller reducere antallet af pigge, der dannes.

Du kan erstatte en skål eller en kop mod isterbakke. Isterninger i plast er dejlige, fordi de indeholder flere små rum, hvilket betyder, at du har en hurtig frysetid og flere chancer for pigge. Isterningskasser af plast foretrækkes til dette projekt, men det er ukendt, om det er magasinet eller størrelsen på terningerne, der forbedrer effekten.

Det er nemt! Hæld blot det destillerede vand i isbitbakken, sæt bakken i fryseren, og vent. Du kan forvente, at omkring halvdelen af ​​isterningerne indeholder isspidser. En almindelig isbitbakke fryser på ca. 1-1 / 2 til 2 timer. Spikene nedbrydes og blødgøres med tiden, da de fleste frysere til hjemmet er frostfrie og blæser varmere luft over piggene.

Rent vand supercools, hvilket betyder, at det forbliver flydende forbi det almindelige frysepunkt. Når det begynder at fryse ved denne lavere temperatur, størkner det meget hurtigt. Fryseprocessen starter ved kanterne af beholderen, fordi hak, ridser og ufuldkommenheder tillader kernerødning af iskrystaller. Frysningen fortsætter, indtil der kun er et hul nær midten af ​​beholderen, der indeholder flydende vand. Isen er mindre tæt end flydende vand, så nogle af krystaller flyder til toppen og skubbes ud og danner en pigge. Spidsen vokser, indtil vandet er frossent.

Der er to grunde til, at almindeligt ledningsvand eller mineralvand er mindre tilbøjelige til at danne isspidser. Den første grund er, at dette vand har en tendens til at fryse ved dets regulære frysepunkt. Dette er en meget langsommere proces end frysning fra superkølet tilstand, så størkning er mere sandsynligt at være homogen eller forekomme i hele isterningen på én gang. Hvis der ikke er et hul i isen, kan ispigen ikke vokse. Den anden grund er, at forureninger eller urenheder i vandet koncentreres i væsken, når vandet fryser. Forskere mener, at faste stoffer bliver koncentreret ved den voksende spids af en isspids og hæmmer yderligere vækst.

Isspidser er relativt almindelige i isbakker i frysere til hjemmet. Fænomenet er imidlertid usædvanligt. Undertiden ses isspidser i frosne fuglebade eller kæledyrsvandsretter. I disse containere fryser vand relativt hurtigt, ligesom i en fryser. Imidlertid forekommer isspidser også (sjældent) i store vandmasser, såsom søer eller damme. Der er observeret isspidser ved Baikal-søen i Rusland. I 1963 rapporterede den canadiske gen Heuser isspidser ved søen Erie. Heusers pigge var ekstremt store, målte 5 meter i højden og lignede telefonstænger på søen.

De fleste naturlige pigge ligner omvendte istapper. Imidlertid forekommer omvendte pyramider undertiden. Andre former er islys, isvaser og istårne. Spikes er normalt et par centimeter lange, men strukturer, der er flere meter høje, dannes undertiden.

• Burt, Stephen (marts 2008). "Islys." Vejr. 63 (3): 84. doi:10,1002 / wea.212
• Hallet, J. (1959). "Krystallvækst og dannelse af pigge i overfladen af ​​superkølet vand." Journal of Glaciology. 103 (28): 698–704.
• Lederer, Samuel. "Effekten af ​​kemiske additiver på Ice-Spike-dannelse." Caltech.