Aktiviteter med Apple-tema behøver ikke at være begrænset til kunstprojekter for yngre børn. Der er en række videnskabelige aktiviteter med æble-tema, som du også kan gøre med ældre børn. Ved at stille spørgsmålstegn ved hvor meget vand der er i et æble, kan ældre børn lære mange videnskabelige færdigheder og bruge deres ræsonnementskræfter.
Hvor meget vand er der i et æble
æblersom mange andre frugter har et højt vandindhold. Følgende eksperiment kan hjælpe dit barn ikke kun med at visualisere, men også måle, præcist hvor meget vand der er i et æble.
Aktivitetens mål
At skabe hypoteser og deltage i et videnskabseksperiment for at besvare spørgsmålet "Hvor meget vand er der i et æble?"
Målrettet færdigheder
Videnskabelig begrundelse, videnskabelig metode efter en eksperimentel protokol.
Nødvendige materialer
- En mad skala eller post skala
- Æble
- Kniv
- Elastisk bånd eller et stykke snor
- Apple dehydrering log: Et ark papir eller computer regneark med linjer for hvert æble segment, dets oprindelige vægt og dets vægt efter to dage, fire dage, seks dage osv.
Procedure
- Start aktiviteten med at tale om, hvad dit barn ved om smagen af æbler. Forskellige sorter har forskellige smag, men hvad har de til fælles? En observation kan være, at de alle er saftige.
- Skær æblet i fjerdedele eller ottendedele og fjern frøene.
- Vej hver af æblestykkerne på fødevareskalaen, og noter vægten på æbleudtørringsloggen sammen med en hypotese om, hvad der vil ske, når æblebitene bliver åbne for luften.
- Pakk et elastisk bånd rundt om æbledelene, eller bind et stykke snor omkring dem. Find derefter et sted at hænge dem op for at tørre ud. Bemærk: At sætte æblet på en papirplade eller et papirhåndklæde lader ikke æbleskiverne tørre jævnt ud.
- Vej æblestykkerne igen om to dage, noter vægten i træstammen og hængt op igen for at tørre.
- Fortsæt med at veje æblet hver anden dag resten af ugen, eller indtil vægten ikke længere ændrer sig.
- Tilføj begyndelsesvægtene for alle æblestykker sammen. Tilføj derefter de endelige vægte sammen. Træk den endelige vægt fra begyndelsesvægten. Spørg: Hvad er forskellen? Hvor mange ounce af æblevægten var vand?
- Bed dit barn om at skrive disse oplysninger på æbleudtørringsarket for at besvare spørgsmålet: Hvor meget vand er der i et æble?
Vægte | Skive 1 | Skive 2 | Skive 3 | Skive 4 | Totalvægt |
Initial | |||||
Dag 2 | |||||
Dag 4 | |||||
Dag 6 | |||||
Dag 8 | |||||
Dag 10 | |||||
Dag 12 | |||||
Dag 14 | |||||
Final |
Yderligere diskussionsspørgsmål og eksperimenter
Du kan stille disse spørgsmål for at stimulere til at tænke på vand i et æble:
- Tror du, at tørring af æblet i en dehydrator for at fremstille apple chips ville reducere vægten yderligere?
- Hvad gør æblejuice anderledes end vand? Hvor meget kan disse ingredienser veje?
- Ville æbleskiverne tage kortere eller længere tid at tørre forskellige steder? Diskuter køleskabet, et solrigt vindue, et fugtigt område, et tørt område. Du kan køre et eksperiment, der ændrer disse betingelser.
- Tørrer tyndere skiver hurtigere end tykkere skiver, og hvorfor?