Domestikationshistorie for kyllinger (Gallus domesticus)

Høns historie (Gallus domesticus) er stadig lidt af et puslespil. Forskere er enige om, at de først blev domesticeret fra en vild form kaldet rød junglefowl (Gallus gallus), en fugl, der stadig løber vildt i det meste af Sydøstasien, sandsynligvis hybridiseret med den grå junglefugl (G. sonneratii). Det forekom sandsynligvis for omkring 8.000 år siden. Nyere undersøgelser antyder, at der dog kan have været flere andre domineringsbegivenheder i forskellige områder i Syd- og Sydøstasien, det sydlige Kina, Thailand, Burma og Indien.

Da den vilde afkom af kyllinger stadig lever, har adskillige undersøgelser været i stand til at undersøge adfærd hos vilde og husdyr. Domesticerede kyllinger er mindre aktive, har færre sociale interaktioner med andre kyllinger, er mindre aggressive over for vilde rovdyr, er mindre modtagelige for stress og er mindre tilbøjelige til at lede efter udenlandske madkilder end deres vilde modstykker. Indenlandske kyllinger har øget voksenvægt og forenklet fjerdragt; indenlandske hønseproduktion starter tidligere, er hyppigere og producerer større æg.

De tidligste mulige indenlandske kyllingrester er fra Cishan-stedet (~ 5400 f.Kr.) i det nordlige Kina, men hvorvidt de er tæmmet er kontroversielt. Fast bevis for tam kyllinger findes ikke i Kina før 3600 fvt. Domesticerede kyllinger vises kl Mohenjo-Daro i Indus Valley i omkring 2000 fvt. og derfra spredte kyllingen sig ud i Europa og Afrika. Kyllinger ankom i Mellemøsten med Iran ved 3900 fvt., Efterfulgt af Tyrkiet og Syrien (2400-2000 fvt) og ind i Jordan med 1200 fvt.

De tidligste bevis for kyllinger i det østlige Afrika er illustrationer fra flere steder i Det nye kongerige Egypten (1550–1069). Kyllinger blev introduceret flere gange i det vestlige Afrika ved ankomsten til Jernalder steder som Jenne-Jeno i Mali, Kirikongo i Burkina Faso og Daboya i Ghana i midten af ​​det første årtusinde CE. Kyllinger ankom i den sydlige Levant omkring 2500 f.Kr. og i Iberia omkring 2000 fvt.

Kyllinger blev bragt til de polynesiske øer fra Sydøstasien af ​​sejlere i Stillehavet i løbet af Lapita-udvidelsefor ca. 3.300 år siden. Mens man længe antog, at kyllinger var blevet bragt til Amerika af de spanske erobrere, formodentlig præ-colombianske kyllinger er blevet identificeret på flere steder i hele Amerika, især på stedet for El Arenal-1 i Chile, ca. 1350 CE.

To mangeårige debatter i kyllinghistorien forbliver stadig mindst delvist uopløst. Den første er den mulige tidlige tilstedeværelse af tamme kyllinger i Kina, før daterer fra Sydøstasien; det andet er, om der er præ-columbianske kyllinger i Amerika eller ej.

Genetiske undersøgelser i det tidlige 21. århundrede antydede først på flere dominerende oprindelser. Det hidtil tidligste arkæologiske bevis er fra Kina omkring 5400 f.Kr. på geografisk udbredte steder som f.eks Cishan (Hebei-provinsen, ca. 5300 f.Kr.), Beixin (Shandong-provinsen, ca. 5000 fvt.) Og Xian (Shaanxi-provinsen, ca. 4300) BCE). I 2014 blev der offentliggjort et par undersøgelser, der understøtter identifikationen af ​​tidlig kyllingestamling i det nordlige og centrale Kina (Xiang et al.). Imidlertid forbliver deres resultater kontroversielle.

En undersøgelse fra 2016 af den kinesiske bioantropolog Masaki Eda og kolleger med 280 fugleben rapporteret som kylling fra Neolitiske og bronzealder steder i det nordlige og centrale Kina fandt, at kun en håndfuld sikkert kunne identificeres som kylling. Den tyske arkæolog Joris Peters og kolleger (2016) kiggede på miljøproxy ud over anden forskning og konkluderede det de levesteder, der er befordrende for junglehøns, var simpelthen ikke til stede tidligt i Kina til at gøre det muligt for domestikationspraksis at have taget placere. Disse forskere antyder, at kyllinger var en sjælden forekomst i det nordlige og centrale Kina, og således sandsynligvis en import fra det sydlige Kina eller Sydøstasien, hvor der er tegn på domestisering stærkere.

Baseret på disse fund, og til trods for at sydøstasiatiske afkomssider endnu ikke er identificeret, a den nordlige kinesiske domestikationsbegivenhed, der er adskilt fra det sydlige Kina og Sydøstasien, forekommer ikke i øjeblikket sandsynligt.

I 2007, amerikansk arkæolog Alice Storey og kolleger identificerede kyllingeben på stedet for El-Arenal 1 ved Chiles kyst, i en kontekst dateret godt før det 16. århundrede middelalderlige spanske kolonisering, ca. 1321–1407 cal CE. Opdagelsen betragtes som et bevis på, at polynesiske sejlere har haft præ-colombiansk kontakt mellem Sydamerika, men det er stadig en noget kontroversiel opfattelse i amerikansk arkæologi.

DNA-undersøgelser har imidlertid givet genetisk støtte, idet kyllingeben fra el-Arenal indeholder en haplogruppe, der er identificeret ved Påskeøen, der blev grundlagt af polynesier omkring 1200 e.Kr. Den grundlæggende mitokondriske DNA-klynge identificeret som polynesiske kyllinger inkluderer A, B, E og D. Sporende til sub-haplogrupper identificerede den portugisiske genetiker Agusto Luzuriaga-Neira og kolleger underhapotype E1a (b), som findes i begge påske Ø- og el-Arenal-kyllinger, et vigtigt stykke genetisk bevis, der understøtter den pre-columbianske tilstedeværelse af polynesiske kyllinger på sydkysten Amerika.

Yderligere bevis, der antyder førkolumbiansk kontakt mellem sydamerikanere og polynesier, er også blevet identificeret i form af gammelt og moderne DNA fra menneskelige skeletter begge steder. I øjeblikket ser det ud til, at kyllingerne ved el-Arenal sandsynligvis blev bragt dit af polynesiske sejlere.

• Dodson, John og Guanghui Dong. "Hvad ved vi om husholdning i Østasien?" Quaternary International 426 (2016): 2-9. Print.
• Eda, Masaki, et al. "Reevaluering af husholdning med tidligt holocen kylling i det nordlige Kina." Journal of Archaeological Science 67 (2016): 25-31. Print.
• Fallahsharoudi, Amir, et al. "Genetisk og målrettet eqtl-kortlægning afslører stærke kandidatgener, der modulerer stressresponsen under kyllingebestemmelse." G3: Gener | genomer | Genetik 7.2 (2017): 497-504. Print.
• Løtvedt, Pia, et al. "Kylling domestisering ændrer ekspression af stressrelaterede gener i hjerne, hypofyse ." Neurobiologi af stress 7. Supplement C (2017): 113-21. Print.og binyrer
• Luzuriaga-Neira, A., et al. "Om oprindelse og genetisk mangfoldighed af sydamerikanske kyllinger: et trin tættere." Dyregenetik 48.3 (2017): 353-57. Print.
• Peters, Joris et al. "Holocene kulturhistorie med røde junglehøns (Gallus Gallus) og dens indenlandske efterkommer i Østasien." Quaternary Science Anmeldelser 142 (2016): 102-19. Print.
• Pitt, Jacqueline, et al. "Nye perspektiver på økologien fra tidlige indenlandske høns: en tværfaglig tilgang." Journal of Archaeological Science 74 (2016): 1-10. Print.
• Zhang, Long, et al. "Genetisk bevis fra mitokondrialt DNA bekræfter, at tibetanske kyllinger er opstået." PLOS ÉN 12.2 (2017): e0172945. Print.