Af dusin eller deromkring Amerikanske hickories, shellbark og shagbark hickory træer har vist nogle løfter som spiselige nødder producenter. Dette er de eneste to Carya-arter (med undtagelse af pecan, videnskabeligt navn) Carya illinoensis) typisk plantet til nødproduktion. Alle følgende forslag til hickory nødder gælder også for indsamling og klargøring af pekannødder.
Timing
Hickory blomster om foråret og afslutter møtrik modenhed i det tidlige efterår. Fra den første september og fortsætter gennem november modnes forskellige arter af hickory nødder og er klar til indsamling. Modningsdatoer kan variere lidt fra år til år og fra stat til stat med så mange som tre til fire uger, så det er ikke muligt at bruge nøjagtige datoer til at bestemme modenhed.
Det bedste tidspunkt at samle hickory nødder, enten fra træet eller fra jorden, er når de begynder at falde: Det er lige så enkelt. Prime picking er slutningen af september gennem den første uge i november, afhængigt af den enkelte hickory træart og dens placering i USA. Hickory nødden er perfekt, når skaller begynder at splitte.
Indsamling
Højden på hickory nødde afgrøden i en skovbaldakin og den tykke skovstrøelse nedenfor kan gøre det noget vanskeligt for den afslappede samler at samle et stort antal nødder (selvom det ikke er det umulig). En anden udfordring er at høste nødder, inden dyrelivet gør det.
Det er også vigtigt at huske, at tilgængelighed af nødder aldrig er en årlig given. Gode hickoryafgrøder (kaldet mast) af alle arter produceres med intervaller fra et til tre år, så det kan være en udfordring at finde nødder i enhver given efterårssæson.
Med det i tankerne, find skovtræer der er åbenvoksede med lidt skovunderbørste. Gårdstræer eller træer i nærheden af asfalterede områder gør det lettere at samle i byområder og forstæder. Identificer altid træ- og placeringskoder eller markér poserne, så du ved, hvilken art du har samlet.
Lagring
Opbevaringstest med pecan og shagbark hickory har vist, at hickories er som de fleste andre nødder og agern arter: De skal tørres til et lavt fugtighedsindhold og afkøles, hvis de ikke er plantet straks. For at være specifik skal Carya nødder tørres til under 10 procent fugt og opbevares ved ca. 40 grader Fahrenheit. Hvis møtrikkerne opbevares i forseglede containere, skal møtrikkerne være i stand til at bevare god levedygtighed i to år. De mister halv til to tredjedele af deres evne til at spire efter fire år.
Selvom hickory har brug for meget lidt kulde over en hel sæson, viser studier, at levedygtigheden kan forbedres ved at blødlægge nødderne i vand ved 70 grader Fahrenheit i 64 timer. Nogle nødder har brug for stratificering eller en kold periode for fuldt ud at forbedre spiringsproces.
Læg fugtigt tørvemix eller savsmuld sammen med de tørrede hickorymøtrikker i en plastikpose af polyethylen, der har en vægtykkelse på fire til ti millimeter. Disse poser er ideelle til opbevaring af nødder, da de er permeabel for kuldioxid og ilt, men uigennemtrængelige for fugt. Luk posen løst og opbevares i køleskabet ved 40 grader Fahrenheit, indtil plantetid. Kontroller møtrikker i løbet af vinteren, og hold dem næppe næppe fugtige.
Plantning
Du kan plante urfrøede nødder om efteråret og lade vintersæsonen gøre, som naturen gør - køleskab. Du kan også springplante med lagdelt eller koldbehandlet frø eller tage en chance for ikke-stratificeret frø.
Til jordplantning: Der er rapporteret om store resultater med såsår med høstfrø til hickory, men god multering er nødvendig. Mulch skal forblive indtil spiring er færdig. Skygge er generelt ikke nødvendigt, men hickory kan drage fordel af en vis indledende skygge. Beskyttelse mod gnavere kan være påkrævet ved efterårssåning.
Til containerplantning: Når du har fastlagt det rette tidspunkt at plante, skal du placere nødder i moderat løs pottejord i en gallon potter eller dybere containere. Taproten vokser hurtigt til bunden af containere, og rodbredden er ikke så vigtig.
Beholdere skal have huller i bunden for at muliggøre dræning. Placer hickory nødder på deres sider i en halv dybde af bredden til omkring bredden af møtrikken. Hold jorden fugtig, men ikke våd. Sørg for, at "gryderne" ikke fryser.