De første skud fra Texas Revolution blev fyret i Gonzales i 1835, og Texas blev annekteret til USA i 1845. Dette er kronologi dækker alle de vigtige datoer i mellem!
Selvom spændingerne havde været simmende mellem oprørske Texanere og de mexicanske myndigheder i årevis blev de første skud fra Texas Revolution affyret i byen Gonzales den 2. oktober 1835. Den mexicanske hær havde ordre om at gå til Gonzales og hente en kanon der. I stedet blev de mødt af texanske rebeller, og der førte en anspændt modstand, før en håndfuld Texanere åbnede ild mod mexikanerne, som hurtigt trak sig tilbage. Det var simpelt henover og kun en mexicansk soldat blev dræbt, men det markerer ikke desto mindre begyndelsen på krigen for Texas-uafhængighed.
Efter slaget ved Gonzales flyttede de oprørske Texanere hurtigt for at sikre deres gevinster, før en stor mexicansk hær kunne ankomme. Deres primære mål var San Antonio (derefter normalt benævnt Bexar), den største by på territoriet. Texanerne under kommando af Stephen F. Austin
, ankom til San Antonio i midten af oktober og belejrede byen. I begyndelsen af december angreb de og fik kontrol over byen den niende. Den mexicanske general, Martin Perfecto de Cos, overgav sig, og den 12. december var alle mexicanske styrker forladt byen.Den 27. oktober 1835 blev en division af oprørske Texaner ledet af Jim Bowie og James Fannin, gravet ind på grund af Concepcion-missionen uden for San Antonio, derefter under belejring. Mexicanerne, der så denne isolerede styrke, angreb dem ved daggry den 28.. Texanerne lagde sig lavt og undgik den mexicanske kanonbrand og vendte tilbage med deres dødbringende lange rifler. Mexicanerne blev tvunget til at trække sig tilbage i San Antonio, hvilket gav oprørerne deres første store sejr.
Den 1. marts 1836 mødtes delegater fra hele Texas i Washington-on-the-Brazos til en kongres. Den aften skrev en håndfuld af dem hurtigt en uafhængighedserklæring, der blev enstemmigt godkendt dagen efter. Blandt underskriverne var Sam Houston og Thomas Rusk. Derudover underskrev tre Tejano (Texas-fødte mexicanere) dokumentet.
Efter en succes med at erobre San Antonio i december befæstede oprørske Texanere Alamo, en fæstninglignende gammel mission i centrum af byen. Ved at ignorere ordrer fra general Sam Houston forblev forsvarerne i Alamo, da Santa Anna's massive mexicanske hær nærmet sig og belejrede i februar 1836. Den 6. marts angreb de. På mindre end to timer blev Alamo overkaldt. Alle forsvarere blev dræbt, inklusive Davy Crockett, William Travis, og Jim Bowie. Efter slaget, "Husk Alamo!" blev et ropende råb for Texanerne.
Efter den blodige slaget ved Alamo, mexicansk præsident / general Antonio Lopez de Santa Anna's hær fortsatte sin ubønnhørlige march over Texas. Den 19. marts blev omkring 350 texanere under kommando af James Fannin fanget uden for Goliad. Den 27. marts blev næsten alle fanger (nogle kirurger skånet) taget ud og skudt. Fannin blev også henrettet, ligesom de sårede, der ikke kunne gå. Goliad-massakren, der fulgte så tæt på hælene i slaget ved Alamo, syntes at vende tidevandet til fordel for mexicanerne.
I begyndelsen af april begik Santa Anna en dødelig fejl: han delte sin hær i tre. Han forlod den ene del for at beskytte hans forsyningslinjer, sendte en anden for at prøve at fange Texas-kongressen og rejste ind den tredje til at forsøge at slå de sidste modstandslommer op, navnlig Sam Houstons hær på ca. 900 mand. Houston indhentede Santa Anna ved San Jacinto-floden, og i to dage styrtede hærene sig. Derefter, om eftermiddagen den 21. april, angreb Houston pludselig og voldsomt. Mexicanerne blev dirigeret. Santa Anna blev fanget i live og underskrev flere papirer, der anerkendte Texas uafhængighed og beordrede sine generaler ud af territoriet. Selvom Mexico ville prøve at genoptage Texas i fremtiden, lukkede San Jacinto i det væsentlige Texas 'uafhængighed.