At lære om mad er en vigtig del af enhver ESL eller EFL-klasse. Denne madundervisning giver nogle friske tilgange til at hjælpe eleverne med at øve taler, skrivning og omgang med alt relateret til mad. Før du bruger denne lektion, er det en god ide at få eleverne til at lære nogle grundlæggende mad ordforråd herunder ordforråd relateret til forskellige navne på mad, målinger og containere, bestilling af mad på restauranter og tilberedning af mad. Når de studerende har det godt med dette ordforråd, kan du gå videre til nogle mere opfindsomme aktiviteter såsom at skrive opskrifter på engelsk og lade studerende beskrive deres yndlingsmåltider til hinanden i klasse.
Brug denne lektion som en måde at gennemgå og udvide alle de forskellige ordforråd og udtryk relateret til mad, som du har udforsket med studerende i din klasse. Forudsætningen for denne lektion er, at eleverne identificerer en ny type retter, de gerne vil tilberede, forske og skrive en opskrift og lave en liste over ingredienser. Endelig tager de studerende en tur til supermarkedet - praktisk talt eller i den "virkelige verden" - for at prissætte varer. Du har brug for adgang til computere for at gennemføre denne lektion, eller du kan gøre den gammeldags måde ved faktisk at gå i butikken med studerende. Det gør en sjov, hvis lidt kaotisk, klasseudflugt.
Arbejder i teams til at identificere, forske, planlægge og shoppe et eksotisk måltid