Hvordan udtaler du ordet guacamole på spansk? Det hurtige svar: Det afhænger.
Dette ord er ofte en mindre kilde til forvirring for spanske studerende, fordi den "officielle" udtale af guacamole givet i ordbøger er noget som gwa-ka-MOH-leh, men en hel del spanske indfødte talere bruger udtalen wa-ka-MOH-leh. Bemærk forskellen i den første stavelse.
Udtale af Guacamole
Faktum er begge dele udtaler af det oprindelige g i guacamole og nogle andre ord, der begynder med g er almindelige. Selvom g kan være tavs eller tæt på tavs i disse ord, når det udtales, er det noget blødere (eller udtales længere bag i halsen) end "g" på engelske ord som "gå."
Her er en delvis forklaring af, hvad der sker. Generelt det spanske g udtales meget, som det er på engelsk, skønt det er blødere. Når det kommer mellem vokaler, bliver det typisk blødt nok til at lyde som en aspireret "h", det samme som det spanske bogstav j. For nogle højttalere kan lyden, selv i begyndelsen af et ord, blive så blød, at den ikke kan bemærkes for engelsktalende og måske endda uhørlig. Historisk set er det, hvad der skete med
spansk h. Efterfølgende generationer gjorde sin lyd blødere og blødere, hvilket til sidst fik sin lyd til at forsvinde.Den "standard" udtale af guacamole ville være at lyde fra g. Men udtalen varierer med region, og højttalere i nogle områder slipper ofte lyden af nogle bogstaver.
Her er en anden forklaring på, hvad der sker med den spanske udtale: Nogle talere på engelsk udtal ord, der begynder med "wh" ved hjælp af en aspireret "h." For dem er "heks" og "hvilke" ikke udtalt det samme. For dem, der adskiller de to lyde, er "wh" noget i lighed med den måde, som nogle spansktalende udtaler de første lyde af gua, GUI eller gue. Derfor giver nogle ordbøger güisqui som en variant stavemåde af det spanske ord for "whisky" (selvom der normalt bruges den engelske stavemåde).
Ords oprindelse guacamole
guacamole kom fra et af de oprindelige sprog i Mexico, Nahuatl, som kombinerede ordene ahuacatl (nu aguacate på spansk, ordet for avokado) og med Soeren (nu muldvarp på spansk, en type mexicansk sauce). Hvis du bemærkede det aguacate og "avocado" er vagt ens, det er ikke tilfældigt - den engelske "avocado" stammer fra aguacate, hvilket gør dem kognater.
I dag er selvfølgelig guacamole også et ord på engelsk, der er blevet importeret til engelsk på grund af populariteten af mexicansk mad i USA.