Her er en kommentar, som en læser har sendt som svar på min artikel om fjerne fluor fra vandet:
”Jeg har fået at vide, at destilleret vand er det reneste, man kan drikke. På den originale artikel skriver du, at dette ikke er en sikker antagelse. Hvordan det?"
destillation renser vand, men det kan ikke fjerne alle forurenende stoffer. Faktisk kan destilleret vand være meget uren. Overvej hvordan destillation fungerer. Først koger du dybest set vand og lader det derefter køle af for at samle det igen. Ideelt fjernes forurenende stoffer med forskellige kogepunkter, hvis du er omhyggelig med at opsamle den destillerede væske ved nøjagtigt den rigtige temperatur og tryk. Det er ikke så let, som det lyder. Der er desuden forurenende stoffer, der ikke adskilles fra vandet bare fra fordampning. Undertiden tilføjer destillationsprocessen faktisk forurenende stoffer, der ikke oprindeligt var til stede, fra glasvarer eller metalkomponenter.
Destillation er fantastisk til at fjerne metaller med et lavt damptryk og ioniske faste stoffer. Destilleret vand indeholder typisk mindre salt og metal end dets kildevand. Organiske forbindelser eller metaller med et højt damptryk (f.eks. Kviksølv) vil være i dampen over kogende vand og vil blive kondenseret tilbage i det destillerede vand.
For destilleret drikkevand skal du huske, selvom destillationsprocessen er omhyggelig, urenheder kommer fra den beholder, som vandet placeres i. Tungmetaller bruges til at stabilisere emballageplast og kan udvaskes i vandet over tid. For den sags skyld dækker plastmonomerer en ny beholder og bliver en del af flaskevand.
Hårdt & blødt vand | Destillerer ethanol til din bil