Historien om isterbakker

Det vides ikke med sikkerhed, hvem der opfandt den første isterbakke, et tilbehør til køleskabet, der kan fremstille og genindrette små uniformer isterninger.

I 1844 byggede den amerikanske læge, John Gorrie, en køleskab at lave is for at køle luften for hans patienter med gul feber. Nogle historikere mener, at doktor Gorrie muligvis også har opfundet den første isterbakke, da det blev dokumenteret, at hans patienter også modtog isdrikke.

I 1914 opfandt Fred Wolf en køleskab, kaldet DOMELRE eller DOMestic ELectric REFRIGER. DOMELRE havde ikke succes på markedet, men den havde en simpel isterbakke og inspirerede senere køleskabsproducenter til også at inkludere isterbakker i deres apparater.

I 1920'erne og 30'erne blev det almindeligt for elektriske køleskabe at komme med et frysesektion, der indeholdt et isterum med bakker.

I 1933 blev den første fleksible isbakke i rustfrit stål, metal, opfundet af Guy Tinkham, vicepræsident for General Utilities Manufacturing Company. Bakken bøjedes sidelæns for at skubbe isterningerne ud. Tinkhams opfindelse blev navngivet McCord-isbakken og kostede $ 0,50 i 1933.

Bøjning af bakken krak isen i terninger svarende til opdelingspunkterne i bakken og tvang derefter kuberne op og ud. Tryk, der tvinger isen ud, skyldes det 5-graders træk på begge sider af bakken.

Senere blev der frigivet forskellige design baseret på McCord, aluminiums-terningbakker med en aftagelig terningsseparator og frigørelseshåndtag. De blev til sidst erstattet af støbt plastik isbakker.

I dag leveres køleskabe med en række isterninger, der gør muligheder, der går ud over bakker. Der er interne automatiske ismagere og også ismagere og dispensere indbygget i køleskabsdøre.