Tryk defineres som et mål for den kraft, der påføres over et enhedsområde. Tryk udtrykkes ofte i enheder af Pascal (Pa), newton pr. kvadratmeter (N / m2 eller kg / m · s2), eller pund pr. kvadrat tomme. Andre enheder inkluderer atmosfære (atm), torr, bar og meter havvand (msw).
I ligninger betegnes pres med store bogstaver P eller små bogstaver p.
Tryk er en afledt enhed, generelt udtrykt i overensstemmelse med enhederne i ligningen:
P = F / A
hvor P er tryk, F er kraft, og A er område
Tryk er en skalær mængde. hvilket betyder, at det har en størrelse, men ikke en retning. Dette kan virke forvirrende, da det normalt er indlysende, at styrken har retning. Det kan hjælpe med at overveje tryk fra en gas i en ballon. Der er ingen åbenlys retning for partiklernes bevægelse i en gas. Faktisk bevæger de sig i alle retninger, således at nettovirkningen ser tilfældig ud. Hvis en gas er lukket i en ballon, detekteres tryk, da nogle af molekylerne kolliderer med ballonens overflade. Uanset hvor på overfladen du måler trykket, vil det være det samme.
Normalt er pres en positiv værdi. Imidlertid er negativt tryk muligt.
Enkelt eksempel på tryk
Et simpelt eksempel på pres kan ses ved at holde en kniv på et stykke frugt. Hvis du holder den flade del af kniven mod frugten, skærer den ikke overfladen. Kraften spredes ud fra et stort område (lavt tryk). Hvis du drejer bladet, så skærekanten presses ind i frugten, påføres den samme kraft over et meget mindre overfladeareal (meget øget pres), så overfladen skæres let.