påske traditioner i Tyskland ligner dem, der findes i andre overvejende kristne lande, fra den religiøse mindedag for Jesu Kristi opstandelse til den stadigt så populære Osterhase. Se nedenfor for at se nærmere på nogle af Tysklands skikke med genfødelse og fornyelse.
Mange mennesker samles omkring store bål, der når flere meter højt før aftenen påskedag. Ofte træets gamle Juletræer bruges til denne lejlighed.
Denne tyske skik er faktisk en gammel hedensk ritual går tilbage til Kristus for at symbolisere forårets kommende. Dengang blev det antaget, at ethvert hjem eller felt, der lyste på i lyset af ilden, ville være beskyttet mod sygdom og ulykke.
Det antages, at denne hoppende påskedyr stammer fra Tyskland. Den første kendte beretning om der Osterhase findes i noterne fra 1684 fra en Heidelberg-professor i medicin, hvor han diskuterer de dårlige virkninger af overspisning påskeæg. Tyske og hollandske nybyggere bragte senere opfattelsen af der Osterhase eller Oschter Haws (Hollandsk) til USA i 1700'erne.
I nogle dele af Tyskland og Schweiz, børn ventede på der Osterfuchs i stedet. Børn ville jage efter hans gule Fuchseier (rægæg) påskemorgen, som var farvet med gule løgskind. Andre påskeægleverandører i tysktalende lande omfattede påskehane (Sachsen), stork (Thüringen) og påskekylling. Desværre har disse dyr i de sidste årtier fundet sig færre leveringsopgaver som der Osterhase har fået mere udbredt berømmelse.
Det er først i de senere år, at miniatyr påsketræer er blevet populære i Nordamerika. Denne påsketradition fra Tyskland er en favorit. Smukt dekorerede påskeæg hænges på grene i en vase i hjemmet eller på træer udenfor og tilføjer en farve sprøjt til forårets palet.
Denne lækre bagt kage i form af et lam er en efterspurgt godbid i påskesæsonen. Uanset om det er lavet, f.eks. Med Hefeteig (gærdej) kun eller med en rig cremet fyld i midten, uanset hvad, Osterlamm er altid et hit med børn. Du kan finde et stort udvalg af opskes lammekage opskrifter på Osterlammrezepte.
Denne skik praktiseres i et par regioner i det nordlige Tyskland. For denne tradition er fyldt hø i et stort træhjul, derefter tændt og rullet ned ad en bakke om natten. En lang træstang trukket gennem hjulets aksel hjælper den med at holde balancen. Hvis hjulet når helt ned til bunden, forudsiges en god høst. Byen Lügde i Weserbergland er stolt af at være den Osterradstadt, da den har fulgt denne tradition årligt i over tusind år.
Ligesom Tysklands vidunderlige Weihnachtsmärkte, dets Ostermärkte kan heller ikke slås. En spadseretur gennem et tysk påskemarked vil friste dine smagsløg og glæde dine øjne, når kunsthåndværkere, kunstnere og chocolatier viser deres påskekunst og godbidder.