Det mest rigelige protein

Har du nogensinde spekuleret på, hvad det mest rigelige protein er? Svaret afhænger af, om du vil kende det mest almindelige protein i verden, i din krop eller i en celle.

Et protein er en polypeptid, en molekylær kæde af aminosyrer. Polypeptider er faktisk byggestenene i din krop. Og det mest rigelige protein i din krop er collagen. Verdens mest rigelige protein er imidlertid RuBisCO, et enzym, der katalyserer det første trin i kulfiksering.

RuBisCO, hvis fulde videnskabelige navn er "ribulose-1,5-bisphosphatcarboxylase / oxygenase," ifølge Study.comfindes i planter, alger, cyanobakterier og visse andre bakterier. Kulfiksering er den vigtigste kemiske reaktion, der er ansvarlig for uorganisk kulstof, der kommer ind i biosfæren. "I planter er dette en del af fotosyntese, hvor kuldioxid fremstilles til glukose, "bemærker Study.com.

Da hver plante bruger RuBisCO, er det det mest rigelige protein på jorden med næsten 90 millioner pund produceret hvert sekund, siger Study.com og tilføjer, at det har fire former:

• Form I, den mest almindelige type findes i planter, alger og nogle bakterier.
• Form II findes i forskellige typer bakterier.
• Form III findes i nogle archaea.
• Form IV findes i nogle bakterier og archaea.

Overraskende nok er hver enkelt RuBisCO ikke så effektiv, bemærker PBD-101. Webstedet, hvis fulde navn er "Protein Data Bank", koordineres af Rutgers University, The University of California, San Diego og San Diego State University som studievejledning for college studerende.

"Når enzymer går, er det smerteligt langsomt," siger PBD-101. Typiske enzymer kan behandle tusind molekyler i sekundet, men RuBisCO fikserer kun ca. tre kuldioxidmolekyler pr. Sekund. Plante celler kompenserer for denne langsomme hastighed ved at opbygge masser af enzymet. Chloroplaster fyldes med RuBisCO, der udgør halvdelen af ​​proteinet. "Dette gør RuBisCO til det mest rigelige eneste enzym på Jorden."

Cirka 25 procent til 35 procent protein i din krop er kollagen. Det er også det mest almindelige protein i andre pattedyr. Kollagen danner bindevæv. Det findes primært i fibrøst væv, såsom sener, ledbånd og hud. Kollagen er en komponent i muskler, brusk, knogler, blodkar, hornhinden, intervertebrale skiver og din tarmkanal.

Det er lidt sværere at navngive et enkelt protein som det mest almindelige i celler, fordi sammensætningen af ​​celler afhænger af deres funktion:

• Actin er et meget almindeligt protein, der findes i alle eukaryote celler.
• Tubulin er et andet vigtigt og rigeligt protein, der anvendes til celledeling blandt andre formål.
• Histoner, der er forbundet med DNA, er til stede i alle celler.
• Ribosomale proteiner er rigelige, da de er nødvendige for at producere andre proteiner.
• Røde blodlegemer indeholder høje koncentrationer af proteinhemoglobin, mens muskelceller indeholder et højt niveau af protein myosin.