Historien om Pepsi Cola

Pepsi Cola er et af de mest genkendelige produkter i verden i dag, næsten lige så berømt for sine reklamer som for sin uendelige kamp med rival sodavandCoca-Cola. Fra sin ydmyge oprindelse for mere end 125 år siden i et North Carolina-apotek er Pepsi vokset til et produkt, der er tilgængeligt i flere formuleringer. Find ud af, hvordan denne enkle sodavand blev en spiller i den kolde krig og blev en popstjers bedste ven.

Den originale formel for, hvad der ville blive Pepsi Cola, blev opfundet i 1893 af farmaceut Caleb Bradham fra New Bern, N. C. Som mange apotekere på det tidspunkt opererede han en sodavand i sin apotek, hvor han serverede drinks, som han skabte selv. Hans mest populære drik var noget, han kaldte "Brad's drink", en blanding af sukker, vand, karamel, citronolie, kolanødder, muskatnød og andre tilsætningsstoffer.

Idet drikken blev fanget, besluttede Bradham at give den et morsommere navn og til sidst slå sig ned på Pepsi-Cola. I sommeren 1903 havde han varemærket navnet og solgt sin sodasirup til apoteker og andre sælgere i hele North Carolina. I slutningen af ​​1910 solgte franchisegivere Pepsi i 24 stater.

Først var Pepsi blevet markedsført som en fordøjelseshjælpemiddel og appellerede til forbrugerne med slagordet "Spændende, forfriskende, hjælpemidler Fordøjelse. "Men efterhånden som mærket blomstrede, skiftede virksomheden taktik og besluttede i stedet at bruge berømthedenes kraft til at sælge Pepsi. I 1913 hyrede Pepsi Barney Oldfield, en berømt racerbilsfører i tiden, som talsmand. Han blev berømt for sit slogan "Drik Pepsi-Cola. Det tilfredsstiller dig. ”Virksomheden fortsætter med at bruge berømtheder til at appellere til købere i de kommende årtier.

Efter år med succes mistede Caleb Bradham Pepsi Cola. Han havde gamblet på udsvingene i sukkerpriserne under første verdenskrig og troede på, at sukkerpriserne ville fortsætte med at stige - men de faldt i stedet og efterlod Caleb Bradham med et overpris sukker beholdning. Pepsi Cola gik konkurs i 1923.

I 1931, efter at have passeret gennem hænderne på flere investorer, blev Pepsi Cola købt af Loft Candy Co. Charles G. Guth, Loft's præsident, kæmpede for at få en succes med Pepsi under dybden af ​​den store depression. På et tidspunkt tilbød Loft endda at sælge Pepsi til ledere i Coke, som nægtede at byde et bud.

Guth omformulerede Pepsi og begyndte at sælge sodaen i 12 ounce flasker for kun 5 cent, hvilket var dobbelt så meget som hvad Coke bød i sine 6 ounce flasker. Pepsi udpeger Pepsi som "dobbelt så meget for et nikkel", og Pepsi fik et uventet hit, da dens "Nickel Nickel" radiojingle blev den første, der blev sendt fra kyst til kyst. Til sidst ville det blive optaget på 55 sprog og udnævnt til en af ​​de mest effektive annoncer i det 20. århundrede af reklamealder.

Pepsi sørgede for, at den havde en pålidelig forsyning af sukker under 2. verdenskrig, og drikken blev et velkendt syn for amerikanske tropper, der kæmpede over hele kloden. I årene efter krigen forblev mærket længe efter, at amerikanske GI'er var gået hjem. Tilbage i USA omfavnede Pepsi efterkrigsårene. Virksomheds præsident Al Steele giftede sig med skuespillerinde Joan Crawford, og hun udråbte ofte Pepsi under virksomhedssammenkomster og besøg på lokale aftapper gennem 1950'erne.

I begyndelsen af ​​1960'erne havde virksomheder som Pepsi sat deres syn på Baby Boomers. De første annoncer, der appellerer til unge mennesker kaldet "Pepsi-generationen" ankom, efterfulgt i 1964 af virksomhedens første diæt soda, også målrettet mod unge mennesker.

Virksomheden skiftede på forskellige måder. Pepsi erhvervede mærket Mountain Dew i 1964 og et år senere fusionerede det med snack-maker Frito-Lay. Pepsi-mærket voksede hurtigt op. I 1970'erne truede dette engang mislykkede brand med at fortrænge Coca-Cola som det øverste sodamærke i det amerikanske Pepsi gjorde endog internationale overskrifter i 1974, da det blev det første amerikanske produkt, der blev produceret og solgt inden for U.S.S.R.

Gennem slutningen af ​​1970'erne og begyndelsen af ​​80'erne fortsatte "Pepsi Generation" -annoncer at appellere til unge drikkere samtidig med at de er rettet mod ældre forbrugere med en række "Pepsi Challenge" -reklamer og i butikken smagsprøver. Pepsi brød ny grund i 1984, da det lejede Michael Jackson, der var midt i hans "Thriller" -succes, til at være dens talsmand. TV-reklamerne, der konkurrerer med Jacksons detaljerede musikvideoer, var sådan en hit, at Pepsi ville ansætte en række kendte musikere, berømtheder og andre gennem tiåret, inklusive Tina Turner, Joe Montana, Michael J. Fox og Geraldine Ferraro.

Pepsis indsats var succesrige nok til, at Coke i 1985 annoncerede, at den ændrede sin signaturformel. "New Coke" var en sådan katastrofe, at virksomheden måtte backtrack og genindføre sin "klassiske" formel, noget Pepsi ofte tog æren for. Men i 1992 ville Pepsi lide en egen produktsvigt, da spin-off Crystal Pepsi ikke imponerede købere af Generation X. Det blev snart afbrudt.

Ligesom sine rivaler har Pepsi-mærket diversificeret sig langt ud over, hvad Caleb Bradham nogensinde kunne have forestillet sig. Foruden den klassiske Pepsi Cola kan forbrugerne også finde diæt Pepsi plus sorter uden koffein, uden majssirup, smagret med kirsebær eller vanille, endda et 1893-mærke, der fejrer dets originale arv. Virksomheden har også forgrenet sig til det lukrative marked for sportsdrikke med mærket Gatorade, samt Aquafina-flaskevand, Amp-energidrikke og Starbucks kaffedrikke.

• Calderone, Anna. "Crystal Pepsi vender tilbage til hylderne en sidste gang denne sommer. "People.com. 19. juli 2017.
• CBS News personale. "Almanak: Pepsi Cola. "CBSNews.com. 16. juni 2013.
• Herrera, Monica. "Michael Jackson, Pepsi Made Marketing History. "Billboard.com. 7. marts 2009.
• PepsiCo personale forfattere. "Pepsi Cola-historien." Pepsi.com. 2005.