Flaming B-52 Drikkeopskrift (og andre flammende cocktails)

Det er let at lave flammende cocktails. Grundlæggende tager du en drinkopskrift og tilsætter og tænder derefter et flåd af enhver højt bevis alkohol. Oftest er dette 151 rom, men enhver alkoholholdig drik 150-bevis eller højere fungerer. Mange flammende drinks i dag er flammende skud, men du kan sætte de fleste drinks i brand. Her er hvad du gør.

• Forbered din drink.
• Varm lidt spiritus i en ske. Hold din hånd stødig, så den brandfarlige damp kan samles lige over væsken.
• Antænd alkoholen i skeen og hæld den på din drink.
• Dæmp lysene for at nyde showet, og blæs derefter flammen ud, inden du tager en drink. Vær forsigtig! Glaset og drikken kan være varmt. Også ren alkohol forbrænder med en næsten usynlig blå flamme. At tilføje en rand af sukker eller salt til glasset vil hjælpe med at gøre flammen mere synlig.

Hvis du er klar til noget lidt mere avanceret, kan du prøve min personlige favorit, en flammende B-52. Dette er en lagdrik drik. Hvis du gør det korrekt, får du en tricolored drink toppet af en flamme.

• Kahlua
• Irish Cream
• Grand Marnier eller Cointreau
• Shot glas
• Spoon eller en maraschino kirsebær
• Match eller lettere
• 151 rom eller Everclear

1. Fyld skudglaset omkring en tredjedel fuld med Kahlua.
2. Du danner lag med de lettere alkoholer ved langsomt at hælde dem over bagsiden af ​​en ske (eller et kirsebær) og røre ved siden af ​​glasset lige over væsken. Brug denne teknik til langsomt at tilføje et lag irsk creme over Kahlua.
3. Tilføj et lag Grand Marnier oven på den irske creme.
4. Hæld et par dråber på 151 oven på Grand Marnier, og tænd drinken i brand.
5. Hvis du bruger opvarmede Grand Marnier, behøver du ikke engang 151.
6. Du kan drikke den oplyste drink ved hjælp af et langt strå fra bunden af ​​drikken. Det er mere forsigtigt at sprænge flammen ud, før du drikker B-52.

Når du lærer, hvordan du lægger drikkevarer, kan du prøve denne teknik med andre likører (eller sukkervand, hvis du vil have noget ikke-alkoholisk med endnu flere lag). Kombinationer at prøve (tyngst til lettest) inkluderer Tia Maria, Irish Cream, Absinthe eller Amaretto, Irish Cream og rom.

Mens formålet med en flammende cocktail er underholdning, er den lagdelte drik et godt eksempel på en tæthedssøjle. De forskellige lag har forskellige densiteter, så hvis de hældes omhyggeligt, forbliver de separate.

Projektet illustrerer også brandfarligheden af ​​ethanol (den slags alkohol, du kan drikke). Hvis cocktail er forberedt dårligt, viser den blandbarhed af alkohol og vand. Når alkohol og vand blandes, kompenseres alkoholens antændelighed af tilstedeværelsen af ​​vandet.

Ild er sjovt og alt sammen, men du skal være sikker.

• Bland ikke eller drikk flammende drikke, hvis du er beruset.
• Du burde virkelig sprænge ilden inden du drikker drikken. Efter min mening er det ikke værd at brænde dig selv.
• Tilføj ikke spiritus til en flammende drink.
• Brug tunge glasvarer for at minimere risikoen for, at glasset revner.
• Korte eller afrundede briller har en tendens til at arbejde bedre end høje, smalle briller.
• Du må ikke tilberede eller servere flammende drikke i nærheden af ​​åbne flasker spiritus.
• Belægning af kanten af ​​glasset med salt (anbefales ikke til B-52, for smag) kan tilføje gul til flammen fra natrium. Dette kan gøre flammen lettere at se, hvilket reducerer risikoen for forbrænding.

• Nøglen til at forberede en flammende cocktail er at antænde højt bevis alkohol og flyde den oven på drinken.
• Alkohol er mindre tæt end de andre ingredienser, så det sidder oven på drikken. Imidlertid vil det blandes med det næste lag over tid, så den endelige flyder skal tilføjes lige før den tændes.
• Alkohol forbrænder med en næsten usynlig flamme, så det er vigtigt at sikre sig, at flammen slukkes før hudkontakt.
• Forbered en flammende B-52 ved lagdeling (bunden af ​​glasset til toppen) Kahlua eller anden kaffelikør, Irish Cream og Grand Marnier eller Cointreau, toppet med en smule 151 rom eller Everclear.