Frysepunktet for vand er 0 ° C eller 32 ° F. Dog temperatur behøver ikke at komme helt ned til fryser for at danne sne! Derudover behøver du ikke stole på naturen for at producere sne. Du kan selv lave sne ved hjælp af en teknik, der ligner den, der anvendes af skisportssteder.
Hvis det ikke fryser, hvor du bor, kan du altid lave falsk sne. Denne type sne er mest vand, holdt sammen af en ikke-toksisk polymer. Det tager kun sekunder at aktivere "sneen", og så kan du lege med det stort set som almindelig sne, medmindre det ikke smelter.
Udforsk videnskaben om snefnugeformer ved at lave en model snefnugkrystall ved hjælp af boraks. Boraksen smelter ikke, så du kan bruge din krystal snefnug som en ferie dekoration. Der er andre former for snefnug ud over den traditionelle seks-sidede form. Se om du kan modellere nogle af disse andre snefnug!
En regnmåler er en samling, der fortæller dig, hvor meget regn der faldt. Lav en snømåler for at bestemme, hvor meget sne der faldt. Alt hvad du behøver er en beholder med ensartede markeringer. Hvor meget sne tager det for at svare til en tomme regn? Du kan finde ud af dette ved at smelte en kop sne for at se, hvor meget flydende vand der produceres.
Snowflakes antager, at en af a antal figurer, afhængigt af temperatur og andre forhold. Udforsk snefnugeformer ved at tage et ark sort (eller anden mørk farve) byggepapir uden for, når det snes. Du kan studere de aftryk, der er tilbage på papiret, når hver snefnug smelter. Du kan undersøge snefnug ved hjælp af forstørrelsesglas, små mikroskoper eller ved at fotografere dem ved hjælp af din mobiltelefon og gennemgå billederne. Hvis du vil have, at snefnugene skal vare længe nok til at fotografere eller undersøge, skal du sørge for, at din overflade fryser koldt, inden sneen falder ned på den.
Selvfølgelig kan du ikke fylde en snejord med ægte snefnug, fordi de vil smelte, så snart temperaturen er over frysepunktet! Her er et sneklodeprojekt, der resulterer i en klode af ægte krystaller (sikker benzoesyre), der ikke smelter, når det bliver varmt. Du kan tilføje figurer for at skabe en varig vinterscene.
Udforsk de kemikalier, der bruges til at smelte is og sne. Hvilken smelter sne og is hurtigst: salt, sand, sukker? Har fast salt eller sukker den samme effektivitet som saltvand eller sukkervand? Prøv andre produkter for at se, hvilke er mere effektive. Hvilket materiale er det sikreste for miljøet?
Lav en farverig isskulptur, mens du lærer om erosion og frysepunktdepression. Dette er et perfekt projekt for unge opdagelsesrejsende, selvom ældre efterforskere også vil nyde de lyse farver! Is, madfarve og salt er de eneste nødvendige materialer.
Vand er usædvanligt, idet du kan nedkøle det under dets frysepunkt, og det vil ikke nødvendigvis fryse til is. Dette kaldes underafkøling. Du kan få vand til at omdanne til is på kommando ved at forstyrre det. Få vand til at størkne i fantasifulde istårne eller blot få en flaske vand til at blive en flaske is.
Har du nogensinde bemærket, hvordan restauranter og barer ofte serverer krystalklar is, mens den is, der kommer fra en isbitbakke eller hjemmefryser typisk er overskyet? Klar is afhænger af rent vand og en bestemt hastighed for afkøling. Du kan selv lave klare isterninger.
Isspikes er rør eller spidser af is, der skyder ud fra overfladen af et islag. Du kan se disse dannet naturligt i fuglebad eller på vandpytter eller søer. Du kan selv lave isspidser i en fryser til hjemmet.