Et af de største argumenter fra ikke-vegetarer er, at mejeri ikke er skadeligt for dyrene, da dyret ikke behøver at blive dræbt for mejeriprodukter. Men til dyrs rettighedsaktivister, der stjæler mælk lige fra mors bryst fra en baby hvad som helst er foragtelig. Skal vi nægte en baby den ernæring, han har brug for til at vokse, bare mennesker kan drikke den og blive fedt og fyldt med kolesterol?
Kalvekød i mejeriindustrien
Det er ikke det værste af det. Kalvekød er et biprodukt fra mejeriindustrien. Som alle pattedyr skal kvindekøer holdes konstant gravid for at amme. I en proces kaldet "opfriskning" holdes kvindelige køer, kaldet "våde køer" efter fødslen, unaturligt med amning for at maksimere deres mælkeproduktion. Hankalve tages fra deres mødre ved fødslen, fordi de ikke er nyttige til mælkeproduktion. Disse kalve omdannes til kalvekød. Nogle kvindelige kalve omdannes også til kalvekød, fordi de ikke er nødvendige til mejeriproduktion. De overskydende mejerikalve er den forkerte race, der kan bruges til oksekødsproduktion, så de slagtes normalt til kalvekød, når de er mellem 8 og 16 uger gamle.
Hvorfor kalvekødsproduktion og kasser er kontroversielle
Kalvekasser bruges i fabrik landbrug at begrænse mejerikalve. Kalverne er lænket og har ikke plads nok til at bevæge sig eller vende rundt i en kasse, der måler 22 x 54 tommer.
Kalvekødsproduktion er kontroversielt, fordi mange mennesker betragter den ekstreme indeslutning som overdrevent grusom. Kasserne er så små, at dyrene ikke kan vende sig. Dette holder deres muskler bløde og ubrugte, hvilket producerer det blege, anæmiske kød, som forbrugerne efterspørger. Kalvene får også en syntetisk formel i stedet for deres mødre mælk. Denne formel mangler jern og forårsager en række sundhedsmæssige problemer. Vand tilbageholdes, så kalvene tørster efter formlen. Formlen har en afførende virkning, så kalvene plages med diarré, som ikke kun forårsager smertefuld krampe, men også alvorlige udslæt ned ad deres ben, hvor fækalstoffet, der indeholder mavesyre i det, forbrænder deres hud. Deres rektum er også smertefuld, brændende og hævede.
Metoden til at skabe kalvekød er så grusom, at mange oplyste ikke-vegetarer har svoret af kalvekød helt fordi de ved, at de aldrig kunne nyde et måltid, når dyret på deres plader led intenst.
For at tilføje fornærmelse mod kvæstelser er køerne forbundet med moderskab, fordi de mere prikker på deres babyer end en jødisk mor med sin søn. Køer er blevet plettet med tårer, der løber ned over deres ansigter, når de hører deres kalve græde for deres mødre.
Mens nogle dyreforkæmpere arbejder for at forbyde brugen af kalvekasser, er slagtning af ethvert dyr til mad antithetisk over for dyrs rettigheder, uanset hvor meget plads dyrene har, når de er i live.
Eksempler på Anti-Veal Crate Initiatives
Californiens Prop 2, et stemmeseddel, der blev godkendt af Californiens vælgere i 2008, forbød brugen af kalvekød og trådte i kraft i 2015. Det Dyrelov Ressourcecenter foreslog en modelregning og præsenterer en historie med lovgivning, der vedrører kalvekød.
Redigeret af Michelle A. Rivera, dyreekspert