Hvad sker der med dyr, hvis alle bliver veganske?

Ikke-veganere spørger ofte "Hvad ville der ske med dyrene, hvis vi alle blev veganske?" Det er et gyldigt spørgsmål. Hvis vi holder op med at spise køer, svin og kyllinger, hvad ville der ske med de 10 milliarder landdyr, vi nu spiser hvert år? Og hvad ville der ske med vilde dyr, hvis vi holder op med at jage? Eller dyrene, der bruges til eksperimenter eller underholdning?

Som med ethvert produkt, når efterspørgslen efter kød ændres, vil produktionen ændre sig for at imødekomme markedets krav. Efterhånden som flere mennesker går veganer, vil der være flere veganske produkter tilgængelige i både almindelige butikker og helsekostbutikker. Landmændene tilpasser sig ved at avle, opdrætte og slagte færre dyr.

Tilsvarende dukker flere veganske produkter op i butikkerne, og flere landmænd vil skifte til voksende ting som quinoa, spelt eller grønnkål.

Det kan tænkes, at verden eller en del af verden pludselig kunne blive vegansk. Der har været flere tilfælde, hvor efterspørgslen efter et bestemt animalsk produkt pludselig faldt.

Efter en rapport om lyserød slim (a.k. "magert fint tekstureret oksekød") blev sendt på ABC World News med Diane Sawyer i I 2012 lukkede de fleste af de lyserøde slimanlæg i USA inden for uger, og et selskab, AFA Foods, erklærede konkurs.

I et eksempel fra midten af ​​1990'erne fik spekulationer på emu-kødmarkedet emu-gårde til at springe op omkring De Forenede Stater og Canada. Efterhånden som et stigende antal landmænd købte emuæg og avlspar steg priserne på æg og fugle, hvilket skabte en falsk indtryk af, at der var stor forbrugernes efterspørgsel efter emu-produkter (kød, olie og læder), hvilket fik endnu flere landmænd til at gå ind i emu landbrug. En seks fodhøj, flyveløs australsk fugl, der er relateret til strudsen, emus blev prist som at have magert, næringsrigt kød, moderigtigt læder og sund olie. Men prisen på emu-kød var høj, udbuddet var upålideligt, og forbrugerne kunne ikke lide smagen lige så meget som prisen for billigt, velkendt oksekød. Mens det er uklart, hvad der sker med al den lyserøde slim, der plejede at gå til McDonald's, Burger King og Taco Bell, emuer er sværere at skjule, og mange blev forladt i naturen, herunder skovene i det sydlige Illinois, som rapporteret af Chicago Tribune News.

Hvis et stort antal mennesker pludselig skulle gå vegansk, og der var for mange køer, svin og kyllinger, ville landmændene skære pludselig ned på avl, men de dyr, der allerede er her, kan blive forladt, slagtet eller sendt til helligdomme. Ingen af ​​disse skæbner er værre end hvad der ville være sket, hvis folk fortsatte med at spise kød, så bekymringen for, hvad der ville ske med dyrene, er ikke et argument mod veganisme.

Jægere argumenterer undertiden for, at hvis de skulle stoppe med at jage, ville hjortebestanden eksplodere. Dette er et falskt argument, for hvis jagt skulle stoppe, ville vi også stoppe den praksis, der øger hjortepopulationen. Statlige forvaltningsorganer for dyreliv kunstigt øge hjortepopulationen for at øge rekreative jagtmuligheder for jægere. Ved at rydde skove, plante hjorte-foretrukne planter og kræve, at lejere landmænd forlader en vis mængde af deres afgrøder uhøstet for at fodre hjorte, skaber agenturerne den kanthabitat, der er at foretrække ved hjorte og også fodre hjort. Hvis vi holder op med at jage, ville vi også stoppe disse taktikker, der øger rådyrbestanden.

Hvis vi stoppede med at jage, ville vi også stoppe med at avle dyr i fangenskab for jægere. Mange nonhunters er ikke opmærksomme på statslige og private programmer, der avler vaktler, patridges og fasaner i fangenskab med det formål at frigive dem i naturen, der skal jages.

Alle dyrelivspopulationer svinger afhængigt af antallet af rovdyr og tilgængelige ressourcer. Hvis menneskelige jægere fjernes fra billedet, og vi holder op med at avle vildfugle og manipulere hjortehabitat, vil dyrelivet tilpasse sig og svinge og nå en balance med økosystemet. Hvis hjortebestanden skulle eksplodere, ville den falde sammen fra mangel på ressourcer og fortsætte med at svinge, naturligt.

Ligesom de dyr, der bruges til mad, ville andre dyr, der bruges af mennesker, også have deres antal i fangenskab reduceret, efterhånden som efterspørgslen efter animalske produkter falder. Efterhånden som antallet af sjimpanser i forskningen i USA falder - National Institute of Health har stoppet finansieringen til eksperimenter ved hjælp af sjimpanser, vil der blive avlet færre chimpanser. Som efterspørgsel efter uld eller silke efterår, vil vi se færre får og silkeorme, der opdrættes. Nogle dyr fanges fra naturen, inklusive orcas og delfiner til akvariumshow. Det kan tænkes, at eksisterende zoologiske haver og akvarier kan blive helligdomme og stoppe med at købe, sælge eller avle dyr. Helligdomme som New Jersey's Popcorn Park Zoo indtager forladte eksotiske kæledyr, skadet dyreliv og ulovlige kæledyr. I alle tilfælde, hvis verden skulle gå vegansk natten over eller meget hurtigt, vil dyrene, der ikke kan vendes tilbage til naturen, blive slagtet, forladt eller taget sig af i helligdomme. Mest sandsynligt vil verden gå gradvis vegansk, og dyrene i fangenskab gradvis udfases.

Veganisme spredes bestemt også i USA, og det ser ud til, også i andre dele af verden. Selv blandt ikke-veganere er efterspørgslen efter animalsk mad mindre. I USA er vi det spiser mindre kød selvom vores befolkning vokser. Dette skyldes et fald i forbrug pr. Indbygger. Hvorvidt vi nogensinde vil have en vegansk verden kan diskuteres, men det er klart, at en kombination af faktorer - dyrs rettigheder, dyrevelfærd, miljø og sundhed - får folk til at spise mindre kød.